[생활의 지혜] 계란을 터트리지 않고 예쁘게 삶는 방법

'생활의 지혜 계란 삶는 방법'

많은 사람들이 찾는 계란은 대표적인 영양 간식이다. 이러한 달걀은 많은 요리에 이용되지만 계란 자체를 삶아 먹는 사람들도 굉장히 많다.

이렇게 계란을 삶아서 먹다 보면 뜨거운 증기로 인해 계란이 깨지고 예쁜 모양으로 유지되지 않는 경우가 많다.

달걀이 깨지지 않게 삶기 위해서는 달걀을 삶기전에 일단 냉장고에서 꺼내어 한시간 정도 실온에 둔 다음 소금을 약간 넣어주거나 식초를 몇방울 떨어뜨려주면 터지지도 않고 잘 삶아진다.

또 삶은 후에는 곧바로 찬물에 담궈주면 껍질도 말끔히 깔 수 있다.