디톡스·웰빙라이프..스타벅스, '클렌즈 샐러드' 출시

녹색 채소와 슈퍼 푸드로 몸의 휴식과 균형을 잡는데 도움주는 한끼 식사

스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 지난 26일 전국 800여개 매장에서 퀴노아와 렌틸 등 슈퍼 푸드와 신선한 야채를 넣은 ‘클렌즈 샐러드’를 새롭게 선보였다.

클렌즈 샐러드는 녹색 채소와 슈퍼 푸드로 몸의 휴식과 균형을 잡는데 도움을 주는 신개념 샐러드. 우리 몸의 독소를 제거하는데 일조하고 자연스러운 식생활을 추구하는데 기여한다는 의미에서 ‘클렌즈 샐러드’로 명명했다.

‘퀴노아&치킨 샐러드’, ‘렌틸&단호박 샐러드’ 등 2종으로 출시된 ‘클렌즈 샐러드’는 녹색채소를 기본으로 슈퍼 푸드와 기타 식재료로 식감과 색상을 돋보이게 한 후 위에 토핑과 드레싱으로 마무리해 간단한 한끼 식사로 충분한 상품이라는 것이 업체 측 설명이다.

이중 ‘퀴노아&치킨 샐러드’는 퀴노아와 시금치, 적근대, 치커리를 주재료로 방울토마토와 오렌지로 색감을 더했을 뿐만 아니라 구운 치킨과 아마씨를 위에 올려 영양까지 고려했다. 여기에 채소와 토핑에 잘 어울리는 미소레몬드레싱으로 상큼하고 담백함을 더한 것이 특징이다.

또한 ‘렌틸&단호박 샐러드’는 시금치, 적근대, 치커리, 비트어린잎을 주재료로 당근, 단호박, 방울토마토로 색감을 더했다. 여기에 면역력, 소화능력 개선에 효과적인 렌틸콩을 위에 올리고 깔끔·담백한 맛이 특징인 시트러스 허니드레싱을 함께 제공한다.

아울러 스타벅스의 푸드 컨셉 5개 매장 (스타벅스 시청플러스점, 동부이촌동점, 파미에파크, 소공동점, 서소문로점)에서는 ‘퀴노아&머쉬룸 샐러드’와 ‘케일&아보카도 샐러드’ 2종도 새롭게 선보였다.

푸드 컨셉 매장은 일본, 홍콩, 싱가포르에 이어 아시아에서 4번째로 지난 2012년 국내에 소개한 푸드 특화 매장으로, 40여종 이상의 차별화된 푸드 메뉴를 스타벅스 커피와 함께 제공하고 있다.

스타벅스 이은정 카테고리 푸드팀장은 “요즘 고객들은 슈퍼 푸드 및 자연에 가까운 식재료로 구성된 건강한 먹거리를 찾는 것이 특징”이라며 “새롭게 선보인 스타벅스 클렌즈 샐러드와 함께 웰빙 라이프를 경험해보시길 바란다”고 전했다.