◆…저탄수화물 고지방 식이요법 <사진: MBC>
지난 26일 방송된 MBC '밥상, 상식을 뒤집다–지방의 누명 2부'에 출연한 톰비 누네손의 직접 체험이 충격을 주고 있다.
방송에서 누네손은 저탄수화물 고지방 식이요법으로 15kg을 감량했다고 밝히며 한 끼 식사에 버터 100g 이상과 치즈 100g 이상을 섭취했다는 놀라운 발언을 했다.
누네손은 "이 식이요법을 시작할 때 많은 조사를 했다. 지방은 열량이 높지만 살을 찌게 하는 것이 아니다. 설탕을 먹는다고 해서 달콤한 사람이 되지 않는 것처럼 몸에 그대로 쌓이는 것이 아니다"라고 주장했다.
이어 그는 자신의 경험이 이같은 사실을 입증한다며 '저탄수화물 고지방 식이요법'의 놀라운 경험을 하길 바란다고 덧붙였다.
한편 이날 방송에서 '저탄수화물 고지방'으로 식단을 바꾼 참가자들은 프로젝트 결과 4주 전보다 체중이 감량됐으며 비만과 관련된 호르몬 수치도 정상 수준으로 돌아와 누리꾼들의 큰 관심을 모았다.
