신세계 센텀시티가 부산 최초로 일본 교토지역의 인기 디저트 그랑마블을 유치해 팝업스토어를 진행한다고 26일 밝혔다.
겹겹이 쌓여진 결은 마치 덴마크풍의 페스츄리를 연상케 하고 잘랐을 때의 아름다운 단면은 예쁜 마블링으로 돼 있어 마블데니쉬라고 칭한다.
그랑마블은 데니쉬 본연의 담백함과 풍부한 고소함은 3번에 걸쳐 12시간의 숙성시간을 들여 81겹의 결을 직접 손으로 접어 만들어 낸다고 밝혔다.
플레인, 교토 삼색등 총 8가지의 종류가 있으며 가격은 9900원에서 1만 5900원까지며 내달 31일 까지 신세계 센텀시티 지하1층 식품관에서 만나 볼 수 있다.
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