롯데푸드㈜(대표 이영호)가 냉동 베이커리 간식 '쉐푸드 베이크' 출시와 함께 '2018 아·태 스티비 어워드 금상 수상 소식을 전해왔다.
쫄깃한 빵 안에 치즈와 토핑이 가득!...'쉐푸드 베이크' 출시
'베이크'는 쫄깃한 도우를 둥글게 말아 다양한 속을 채워 따뜻하게 먹는 간식으로 미국에서 토핑이 올려져 있는 피자를 말아서 먹기 시작하면서 처음 생겨난 제품으로 알려져 있다.
이번에 선보인 롯데푸드의 '쉐푸드 베이크'는 베이크 본연의 풍성한 맛을 살린 것이 특징으로, '트리플치즈'와 '바비큐포크'의 2가지 맛으로 출시됐다.
이중 '쉐푸드 베이크 트리플치즈'는 스트링치즈, 스위스치즈, 파마산치즈 3종의 치즈와 바질페스토를 곁들인 토마토소스로 깊은 풍미를 살렸고, '쉐푸드 베이크 바비큐포크'는 바비큐 방식으로 잘 구운 돼지고기와 모짜렐라 치즈로 속을 채워 풍성한 식감을 느낄 수 있는 제품이다.
냉동 상태 그대로 전자레인지에 1분30초(1000W기준)만 조리하면 갓 구운 듯한 따끈한 베이크의 맛을 즐길 수 있다.
롯데푸드 관계자는 “'쉐푸드 베이크'는 먼 식당이나 푸드코트까지 갈 필요 없이 집에서 간편히 베이크를 즐길 수 있도록 출시한 제품”이라며 “바쁜 대학생들의 간편 식사로는 물론 아이들 간식이나 어른들의 맥주 안주로도 즐기기 적합할 것”이라고 소개했다.
롯데푸드 60년사, '2018 아·태 스티비 어워드 금상 수상
◆…출처 : 롯데푸드
이어 롯데푸드는 창사 60주년을 기념해 발간한 '롯데푸드 60년사'가 2018 아시아 태평양 스티비 어워드(Asia-Pacific Stevie Awards) 출판부문 사보와 간행물 혁신상에서 최고상인 금상을 수상했다고 지난 25일 밝혔다.
스티비 어워드는 2002년 설립돼 전세계 기업/기관의 비즈니스 성과와 사회적 기여도를 평가해 시상하는 권위 있는 상으로 '비즈니스 분야의 오스카상'으로 불리기도 한다. 어워드명인 스티비(Stevie)는 그리스어로 '왕관을 쓴(crowned)'이란 뜻이다.
올해는 아시아 태평양 15개국에서 900여점이 출품됐으며, 시상식은 6월 1일 홍콩에서 열린다. 아울러 미국의 생방송 사이트 라이브스트림을 통해 전세계에 생중계 된다.
이번 심사에서 '롯데푸드 60년사'는 국내 식품산업과 궤를 같이한 자사의 역사를 충실히 정리하고, 사사 구성과 디자인에 진일보한 모습을 보여 최고의 평가를 받은 것으로 알려졌다.
특히 60년의 역사를 충실히 기록한 '히스토리북'과 롯데푸드의 주요 브랜드 스토리를 다룬 '브랜드북'으로 나눠 각기 특성에 맞는 구성과 디자인을 적용한 것이 특징이다.
히스토리북은 정돈된 디자인 톤을, 브랜드북에서는 각 브랜드가 갖고 있는 감성을 연출한 디자인을 사용해 구성원의 자긍심을 높이고, 독자들의 가독성을 극대화했다.
