'그리팅몰' 죽 판매량 절반이 20~30대 고객
조리 간편성이 젊은 층 구매로 이어져
◆…사진=현대그린푸드 제공
현대그린푸드 건강식단 브랜드 '그리팅'의 죽 제품이 젊은 층으로부터 큰 인기를 얻고 있다. 프리미엄 식재료 사용과 장기 보관, 조리 간편성 등이 20~30대 고객의 구매로 이어졌다는 분석이다.
현대백화점그룹 계열 현대그린푸드는 '그리팅 죽' 제품이 전용 온라인몰 '그리팅몰'에서 론칭 55일(3월 18일~5월10일) 만에 4100개가 팔렸다고 13일 밝혔다. 이같은 판매량은 당초 예상치를 50% 이상 상회한 것이다.
특히 눈길을 끄는 것은 그리팅 죽 제품 절반(2200개)을 20~30대가 구매했다는 점이다. 보통 죽 제품은 40~50대 중장년층이 즐겨 찾는 식품인데 이례적으로 젊은 층으로부터 관심이 높은 것이다.
현대그린푸드 관계자는 “죽 제품군은 건강 반찬처럼 40~50대의 구매 비중이 가장 높을 것으로 예상했는데 실제로는 20~30대의 구매가 많았다”며 “최근 코로나19 장기화로 재택근무 등이 확산되면서 간편하게 먹을 수 있는 죽을 찾는 젊은이들이 늘고 있는 것 같다”고 설명했다.
회사 측은 그리팅 죽 제품이 시중에서 판매되는 죽 제품과 달리 프리미엄 식재료를 사용하다보니 건강 관리에 관심이 높은 젊은 층의 구매로 이어진 것으로 보고 있다. 그리팅 죽은 무농약으로 재배된 쌀에 멸치나 채소를 이용해 우려낸 육수를 사용한 게 특징으로 아스파라거스, 유근피(느릅나무뿌리껍질) 등 시중 죽 제품에서 쉽게 볼 수 없는 식재료를 사용했다.
여기에 장기간 보관이 가능하고 조리가 간편하다는 점도 판매 확대에 한몫했다. 그리팅 죽은 급속 냉동 기술(영하 35도 이하에서 단시간에 얼리는 방식)을 적용해 식재료 본연의 맛을 살리면서도 장기간 보관이 가능하다. 그릇에 따로 옮길 필요 없이 용기째 전자레인지에 넣어 5~7분만 돌리면 된다.
현대그린푸드는 그리팅몰에서 판매하는 죽 제품 수를 현재 10개에서 올 연말까지 20개 수준으로 늘릴 예정이다. 올 상반기에 늙은호박죽, 팥죽을 출시하고 하반기에는 이유식이나 키즈 전용 죽도 선보인다는 계획이다.
박주연 현대그린푸드 그리팅사업당당 상무는 “과거에는 아플 때 먹거나 단순 식사 대용식으로 여겨지던 죽이 최근 젊은층을 중심으로 한 끼 건강식으로 자리 잡고 있다”며 “앞으로도 프리미엄 식재료를 활용한 다양한 신제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.
