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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2020.06.25 14:04

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·Ôµ¥Çªµå(´ëÇ¥ Á¶°æ¼ö)´Â ¿À´Â 30ÀÏ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ½Ì°¡Æ÷¸£¿¡ ·±Ãµ¹ÌÆ®¿Í °°Àº 'ĵÇÜ' ¼öÃâÀ» ½ÃÀÛÇÑ´Ù°í 25ÀÏ ¹àÇû´Ù.

À̹ø¿¡ ·Ôµ¥Çªµå°¡ ½Ì°¡Æ÷¸£¿¡ ¼öÃâÇϴ ĵÇÜ ¹°·®Àº ¿¬°£ 100¸¸°³ ¼öÁØ¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ÇöÀç Çʸ®ÇÉ, ´ë¸¸ µî¿¡ ĵÇÜÀ» ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Â ·Ôµ¥Çªµå´Â ¿ÃÇØ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¼öÃâÀ» ÅëÇØ ÄµÇÜ ¼öÃâ½ÇÀûÀÌ Àü³â ´ëºñ 200% ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.  ¼öÃâµÈ ĵÇÜÀº ÇöÁö ¼öÀÔÆǸŻçÀÎ KCF(´ëÇ¥ : Andy Lee)¸¦ ÅëÇØ ½Ì°¡Æ÷¸£ Àü¿ª¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

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½Ì°¡Æ÷¸£¿¡ À°°¡°øÇ°À» ¼öÃâÇϱâ À§Çؼ­´Â ½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÄǰûÀÇ ¿ì¸®³ª¶ó À§»ý¡¤¾ÈÀü½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡¿Í ÇÔ²² ±¹³» »ý»ê°øÀåÀ» µî·ÏÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ½Ì°¡Æ÷¸£ ½Äǰû¿¡¼­ Á÷Á¢ ±¹³»·Î µé¾î¿Í¼­ °øÀå ½Ç»ç¸¦ ÇØ¾ß ÇÏ´Â µî º¹ÀâÇÑ ÀýÂ÷°¡ ÇÊ¿äÇØ ±âÁ¸¿¡´Â ÁøÇàµÇÁö ¸øÇß´Ù.

ÀÌ¿¡ ½Ä¾àó¿Í ³ó¸²ºÎ´Â Áö³­ ÇØ 8¿ù '·Ôµ¥Çªµå ±èõ°øÀå'ÀÇ HACCP ¿î¿µ ½Ã½ºÅÛ µîÀ» »çÀü ½É»çÇÏ°í º¸¿ÏÇÑ ÈÄ ½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÄǰûÀÌ ±¹³»·Î ½Ç»ç¸¦ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³µæÇß´Ù. ±× °á°ú °°Àº ´Þ ½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÄǰûÀÌ ±¹³»¿¡ µé¾î¿Í °øÀå Á¡°ËÀ» ÁøÇàÇß°í '20³â 5¿ù ÃÖÁ¾ Çã°¡¸¦ ³»¸®¸é¼­ óÀ½À¸·Î ±¹³»¿¡¼­ ½Ì°¡Æ÷¸£·Î ĵÇÜ ¼öÃâÀÌ °¡´ÉÇØÁ³´Ù.
                                                                                                                                ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ÃÖÃÊ·Î ½Ì°¡Æ÷¸£ ĵÇÜ ¼öÃâ¾÷ü·Î µî·ÏµÈ ·Ôµ¥Çªµå ±èõ°øÀåÀº ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö µî ´Ù¾çÇÑ À°°¡°ø Á¦Ç°ÀÇ »ý»ê ±âÁö´Ù. ¼öÃâ Ç°¸ñÀº º¸°ü°ú ¿î¹ÝÀÌ ¿ëÀÌÇÑ ÄµÇÜ '·Ôµ¥Çªµå ·±Ãµ¹ÌÆ®' Á¦Ç°À¸·Î °áÁ¤µÅ 6¿ùºÎÅÍ ¼öÃâÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ. ·Ôµ¥Çªµå´Â ÇöÀç ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ µî¿¡ ¼öÃâµÇ°í ÀÖ´Â '·Î½ºÆÊ ¿£³×ÀÌó' µîÀÇ Á¦Ç°À¸·Î ÃßÈÄ ½Ì°¡Æ÷¸£ ÆǸŠǰ¸ñÀ» È®´ëÇØ ³ª°£´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

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½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â ¡°Á¤ºÎ¿Í ¾÷ü °£ ±ä¹ÐÇÑ Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ÀÌ·ç¾î³½ ¼º°ú¡±¶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¹Î¡¤°ü Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ±¹³»»ê ½ÄÇ°ÀÌ ÇØ¿Ü ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÈÀü°ü¸® ü°è ¿î¿µ µîÀ» Àû±Ø Áö¿øÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

·Ôµ¥Çªµå °ü°èÀÚ´Â ¡°Á¤ºÎ ºÎóÀÇ Àû±Ø ÇàÁ¤¿¡ ÈûÀÔ¾î ±× µ¿¾È ¿­¸®Áö ¾Ê¾Ò´ø ½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÃÀå¿¡ ĵÇÜÀ» ¼öÃâÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù¡°¸ç ¡°¾î·Æ°Ô ¾òÀº ±âȸÀÎ ¸¸Å­ ¾ÕÀ¸·Î ´õ ÁÁÀº À°°¡°ø Á¦Ç°µé·Î ¼öÃâÀ» È®´ëÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

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