Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç, 9´ë ¾Æ¹Ì³ë»ê ģȯ°æ »ý»ê...±Û·Î¹ú ÃÊ°ÝÂ÷ ÁöÀ§ °­È­

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2020.07.28 12:04

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

Á¶¼¼ÀϺ¸

¡ß¡¦CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç L-¸ÞÄ¡¿À´Ñ. ¼¼°è¿¡¼­ ÃÖÃʷΠģȯ°æ °ø¹ýÀ¸·Î »ý»êµÈ ¸ÞÄ¡¿À´ÑÀÌ´Ù. »çÁø=CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç Á¦°ø

CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß ÇϳªÀÎ '·ù½Å(leucine)'À» ģȯ°æ °ø¹ýÀ¸·Î ¾ç»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ý»ê±â¼úÀ» È®º¸, ¿¬³» »ý»ê¿¡ µé¾î°£´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.

·ù½ÅÀº CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÌ Ä£È¯°æ ¹ßÈ¿ °ø¹ýÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â 9¹ø° Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ µÈ´Ù. ÇöÀç ±Û·Î¹ú ¾Æ¹Ì³ë»ê »ý»ê±â¾÷ Áß 5Á¾ ÀÌ»óÀÇ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ģȯ°æ °ø¹ýÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â °÷Àº CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÌ À¯ÀÏÇÏ´Ù. 

¾Æ¹Ì³ë»ê(amino acid)Àº ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î, µ¿¹°ÀÇ »ýÀ° ÁõÁøÀ̳ª ¸é¿ª °­È­ µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Àüü 21Á¾ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß 11Á¾Àº »ç·á µîÀ» ÅëÇØ Ã¼³» ÇÕ¼ºÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. ±×·¯³ª ¶óÀ̽Å(lysine), ¸ÞÄ¡¿À´Ñ(methionine) µî ³ª¸ÓÁö 10Á¾(Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê)Àº µ¿¹° ½º½º·Î ÇÕ¼ºÇÏÁö ¸øÇÏ¸ç ºÎÁ· ½Ã »ýÀ°¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î º°µµ·Î ¼·ÃëÇؾ߸¸ ÇÑ´Ù. Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¶óÀ̽Å, ¸ÞÄ¡¿À´Ñ, ¾²·¹¿À´Ñ, Æ®¸³ÅäÆÇ, ¹ß¸°, ¾ËÁö´Ñ, È÷½ºÆ¼µò, À̼ҷù½Å, ·ù½Å, Æä´Ò¾Ë¶ó´Ñ µîÀÌ ÀÖ´Ù.

»ç¶÷ÀÌ Ã¼³»¿¡¼­ ÇÕ¼ºÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ºñŸ¹ÎÀ» ¿µ¾çÁ¦³ª °úÀÏ µîÀ¸·Î º¸ÃæÇÏ´Â °Íó·³, µ¿¹°µµ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» »ç·á÷°¡Á¦ÀÇ ÇüÅ·ΠÈí¼öÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °á±¹ '»ç·á(+Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê)¡æ°¡Ãà¡æ¸Ô°Å¸®¡æ»ç¶÷'À¸·Î À̾îÁö´Â ¼øȯ°í¸®¸¦ °í·ÁÇÑ´Ù¸é Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ Ä£È¯°æ °ø¹ý »ý»êÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. 

CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÇ Ä£È¯°æ °ø¹ý¿¡´Â 60¿© ³â°£ ½×¾Æ¿Â ¹Ì»ý¹° ¹ßÈ¿ R&D ¿ª·®°ú ÷´Ü ±â¼úÀÌ Áý¾àµÇ¾î ÀÖ´Ù. CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº Â÷º°È­µÈ ¹Ì»ý¹°ÀÎ ÄÚ¸®³×±Õ(corynebacterium)°ú °î¹° ¿øÀç·á¸¦ È°¿ëÇÑ ¹ßÈ¿°ø¹ýÀ¸·Î ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ °°Àº ģȯ°æ ¹ßÈ¿ °ø¹ýÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê »ý»ê °úÁ¤¿¡¼­ ¹ß»ýµÇ´Â Æó¼ö³ª Æó°¡½º(gas)ÀÇ ¹ß»ýÀ» Å©°Ô ÁÙÀÌ°í, Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡¼­ ³ª¿À´Â ºÎ»ê¹°À» ¿øÀç·áÀÎ °î¹°À» Àç»ý»êÇÏ´Â ºñ·á·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.

¾Æ¹Ì³ë»ê »ê¾÷ Ãʱ⿡´Â »ó´ç¼öÀÇ ±Û·Î¹ú ±â¾÷µéÀº ¿À¸®³ª µÅÁöÀÇ ÅÐ, ½ÉÁö¾î »ç¶÷ÀÇ Åаú °°Àº ¼ÒÀ縦 'È­ÇÐÀû'À¸·Î ºÐÇØÇØ ¾Æ¹Ì³ë»ê Á¦Ç°À» »ý»êÇß´Ù.  ÇöÀç±îÁöµµ ¸¹Àº ±â¾÷µéÀÌ È­ÇÐ °ø¹ý ¶Ç´Â À¯ÇرÕÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ´ëÀå±ÕÀ» È°¿ëÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

Á¶¼¼ÀϺ¸

¡ß¡¦ÀÚ·á=CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç Á¦°ø

ÇÏÁö¸¸  °¥¼ö·Ï ȯ°æ°ú °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ 'Áö¼Ó°¡´É'ÇÏ°í, 'ģȯ°æ' ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µå´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê Á¦Ç°ÀÌ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ 'ģȯ°æ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê' »ý»ê¿¡ µ¶º¸ÀûÀÎ ÁöÀ§¸¦ È®º¸ÇÑ CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº ¾ÕÀ¸·Î ½ÃÀå Á¡À¯À²À» ´õ¿í È®´ëÇسª°¥ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.  

CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç °ü°èÀÚ´Â ¡°±Û·Î¹ú »ç·á¿ë ¾Æ¹Ì³ë»ê ½ÃÀå¿¡¼­ 'ģȯ°æ'Àº °Å½º¸¦ ¼ö ¾ø´Â ´ë¼¼¡±¶ó¸ç ¡°°æÀï¾÷üµéÀÌ µû¶ó¿ÀÁö ¸øÇÒ ±×¸° ¹ÙÀÌ¿À 'ÆÛ½ºÆ® ¹«¹ö(First Mover)'·Î¼­ ½ÃÀåÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÁÖµµÇسª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.