집밥 수요 증가, 외식 트렌드 반영한 신제품
기존 당면 제품,‘백설 100% 국산당면’으로 리뉴얼
◆…사진=CJ제일제당 제공
CJ제일제당은 외식에서 즐기던 납작한 형태의 당면 신제품 '백설 대왕납작당면'을 출시하고 기존 프리미엄급 당면 제품을 '백설 100% 국산당면'으로 새롭게 리뉴얼했다고 18일 밝혔다.
신제품 '백설 대왕납작당면'은 일반 당면보다 넓고 두툼한 당면으로 양념이 잘 배고 쫄깃 탱탱한 식감이 특징이다.
시판 중인 두툼한 형태의 당면 제품들은 대부분 전날부터 불려야 하는 불편함이 있으나 이 제품은 미지근한 물에 최소30분 정도만 불리면 바로 요리에 활용할 수 있다. '자른 당면' 형태라 더욱 편리하며 지퍼백 포장으로 보관 편의성도 높다.
'백설 대왕납작당면'은 최근 소비 트렌드 변화를 적극 반영한 제품이다. 기존에는 잡채 등 요리를 할 때 가정에서 주로 당면을 활용했었다면, 최근에는 중국식 당면, 납작당면, 사리당면 등 외식에서 인기 있는 다양한 형태와 두께의 당면들로 직접 요리하는 소비자가 늘고 있는 추세다. 당면을 넣은 이색 떡볶이, 마라탕 등 외식 메뉴가 다양해지고 먹방 콘텐츠의 인기도 지속되고 있다.
'집밥' 트렌드를 반영한 신제품 출시와 더불어, 추석 성수기 제품인 기존 '백설 100% 국산 햇당면'을 '백설 100% 국산당면'으로 리뉴얼해 선보였다.
시판 제품들과 달리 100% 국내산 고구마전분을 사용해 만든 프리미엄급 제품으로 국내산 원재료를 강조하기 위해 제품명과 패키지 디자인을 변경했다. 명절에는 국내산 원재료에 대한 관심이 더욱 높아 좋은 반응이 기대된다.
'백설 대왕납작당면'과 '백설 100% 국산당면'은 황산알루미늄칼륨(명반), 알긴산나트륨, 잔탄검 등 당면에 주로 사용되는 첨가물을 넣지 않아 보다 안심하고 먹을 수 있다. 가격은 '백설 대왕납작당면'이 2980원(300g), '백설 100% 국산당면 은5400원(400g), 2900원(100g)이다.
