◆…사진=알티스트 제공
바이오믹스테크가 식물성 대체식품 시장 확대에 맞춰 글로벌 시장 진출을 위해 '알티스트(ALTist)'로 사명을 변경한다고 16일 밝혔다.
알티스트는 Alternative의 ALT와 food specialist의 –ist가 합성된 사명으로 인류와 지구환경에 기여할 수 있는 친환경 대체식품 전문기업이란 뜻으로 명명됐다. 'Better than Now', 지구의 더 나은 지금을 위한 대체재를 고민하는 친환경 기업이념도 담겼다.
이 회사는 4대 핵심전략으로 친환경 대체식품 전문기업, ESG경영, 탄소저감 기반식품, 미세 플라스틱 제로식품 등의 키워드를 제시했다. 이와 함께 친환경 대체식품 기업 부설 연구소에 대체식품 연구개발자인 정광호 연구소장을 영입했으며 다수의 분야별 전문 연구개발 인원을 추가했다.
알티스트 연구원은 "글로벌 시장에서 대체식품의 위상이 높아지고 있는 만큼 해외 시장 진출에 추진력을 더하기 위해 조직을 강화하고 기존 제품과 차별화된 상품개발사업, 초격차 기술력 확보 등을 통해 글로벌 경쟁력을 키워나갈 예정"이라고 말했다.
이 회사는 지난해 대체육류를 넘어 국내 첫 자체 생산 대체해산물 개발을 추진했으며 지속가능한 환경 체제 마련을 위해 대체 해산물·식물성 단백질 두부(protein tofu) 개발, 제품 라벨 친환경 콩잉크 사용 도입, 과대포장 감소 등 탄소저감 노력을 확대한다는 계획이다. 이밖에 자사몰·라이브커머스 인프라를 갖추고 인스타그램 등 비대면 마케팅 채널을 구축했다.
회사측은 "온·오프라인 채널 확대로 식물성 대체식품을 직접 경험할 수 있도록 하고 생태계 건강을 위한 상품개발과 품질향상 등 전반적인 역량 강화를 통해 미래 성장기반을 구축하겠다"고 말했다.
