º½Ã¶ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÃÁð °Ü³É, ź¼öȹ°, Æ®·£½ºÁö¹æ ³·Ãç Æí¸®¼º °Á¶
ÃÖ±Ù MZ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ‘Çï½ÃÇ÷¹Àú(Healthy Pleasure)’°¡ »õ·Î¿î °Ç° °ü¸® Æ®·»µå·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. Çï½ÃÇ÷¹Àú´Â ‘°Ç°ÇÑ(Healthy)’, ‘±â»Ý(Pleasure)’ÀÇ ´Ü¾î ±×´ë·Î Áñ°Ì°Ô °Ç°À» °ü¸®ÇÑ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ °íÅëÀ» °¨¼öÇϱ⠺¸´Ù´Â Áñ°Å¿ò°ú Æí¸®ÇÔÀ¸·Î Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ °Ç° °ü¸®¸¦ ÇÏ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇÑ ´Ü¹éÁú Á¦Ç° ¶ÇÇÑ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» µ¿½Ã¿¡ ÃæÁ·ÇÏ´Â, °Ç°ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ µ½´Â Á¦Ç°ÀÇ ¼ö¿ä°¡ Å©°Ô ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÈ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ½ÄÇ°»ê¾÷Åë°èÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ(aTFIS) ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ½Ä´Ü °ü¸®¿Í ¿¬°ü¼ºÀÌ ³ôÀº ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì ½ÃÀå ±Ô¸ð°¡ 2018³â 813¾ï¿ø¿¡¼ 2021³â 3364¾ï¿øÀ¸·Î ±Þ¼ºÀå Çß´Ù.
»ïÁø¾î¹¬ÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ °³¹ßÇÑ ‘¾î½æ¹Ù’´Â ±Á´Â Á¦Á¶ °ø¹ýÀ¸·Î Æ®·£½ºÁö¹æÀ» ³·Ãß°í, ¼ö»ê´Ü¹éÁú ÇÔ·®À» ³ôÀÎ Æí¸®¼ºÀ» °®Ãá ´Ü¹éÁú ¹Ù´Ù.
‘¾î½æ¹Ù’´Â ³ÃÀ庸°üÀÌ ÇʼöÀÎ ±âÁ¸ÀÇ ´Ü¹éÁú ¹Ù, ´ß°¡½¿»ì°ú´Â ´Þ¸®, »ó¿Â º¸°ü ¹× À¯ÅëÀÌ °¡´ÉÇÑ Á¦Ç°À¸·Î °³¹ßÇØ ÆíÀǼºÀ» ³ô¿´´Ù. °í¿Â¤ý°í¾ÐÀÇ ·¹Æ®·ÎÆ® ±â¼ú·Î ±ÕÀ» »ç¸êÇØ ºÎÆÐ ¼Óµµ°¡ ´À¸®°í, »ó¿Â¿¡¼ 1³â±îÁö º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¼ö»ê´Ü¹éÁú ¹Ù ‘¾î½æ¹Ù’´Â ´ß°¡½¿»ì, ÄâÆ®·ÎÄ¡Áî, ¶¯ÃÊÄ¡Áî 3°¡Áö ¸ÀÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ±× Áß, ´ß°¡½¿»ì ¸ÀÀÇ °æ¿ì Áß·® 80g¿¡ 13gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¼ºÀÎ ±ÇÀå ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®ÀÇ ¾à 22%¸¦ ÃæÁ·Çϸç, ´Ü¹éÁú ¼·Ãë ´ëÇ¥ ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ´Þ°¿ 2°³¸¦ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ ¾ò´Â ´Ü¹éÁú ¼öÁØ°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù.
‘¾î½æ¹Ù’ÀÇ Ä®·Î¸®´Â ´ß°¡½¿»ì, ÄâÆ®·ÎÄ¡Áî, ‹¯ÃÊÄ¡Áî °¢ 90kcal, 110kacl, 75kacl·Î Ä®·Î¸®°¡ ³·°í ź¼öȹ°À» ÁÙ¿© ºÎ´ã¾øÀÌ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
»ïÁø¾î¹¬ ¹Ú¿ëÁØ ´ëÇ¥´Â “’¾î½æ¹Ù’¿Í °°Àº ¼ö»ê°¡°ø½ÄÇ°Àº ¶°¿À¸£´Â ´ëü´Ü¹éÁú·Î, À°·ù¸¦ ´ëüÇÒ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ´Ü¹éÁú¿øÀÌ´Ù”¸ç, “°Ç° »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ȯ°æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¼ö»ê´Ü¹éÁú ½ÄÇ°±ºÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇØ ESG°æ¿µÀ» °ÈÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, »ïÁø¾î¹¬ÀÌ °³¹ßÇÑ ‘»ó¿Â¾î¹¬’, ‘»ïÁø¾î¹¬ Äž¶±ººÀÌ’´Â ‘¾Æ¸¶Á¸’ ·©Å· ±âÁØ ¹Ì±¹ ³» Àαâ Çѱ¹½ÄÇ° Åé10 ÁøÀÔÀ¸·Î ¾Æ¸¶Á¸ ±Û·Î¹ú¼¿¸µÀÇ '2021³â ¾Æ¸¶Á¸ ž ÄÚ¸®¾È ºê·£µå'·Î ¼±Á¤µÇ¾î, »ó¿Â¾î¹¬ÀÇ °¡´É¼ºÀ» È®ÀÎÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.