◆…사진=리하베스트 제공
리너지바의 주원료인 리너지가루는 맥주 부산물을 업사이클해 만든 대체 분말로 일반 밀가루 대비 단백질이 약 2.4배, 식이섬유가 약 20배 수준으로 밀가루를 대체할 수 있도록 제조됐다.
리하베스트는 "리너지바는 지난해 3차례의 와디즈 펀딩을 통해 약 1만 1395%의 누적 펀딩 달성률을 기록하는 등 착한 소비를 통해 환경과 사회문제에 동참하고자 하는 MZ세대에게 좋은 반응을 이끌어내고 있다"고 설명했다.
이번 리너지바 펀딩은 다음달 6일까지 진행될 예정이며 기존 리너지바 대비 단백질이 약 46%, 식이섬유가 약 31% 늘어난 반면 칼로리는 약 11% 저감돼 출시된다.
펀딩에 참여하는 소비자에겐 체험팩(1세트) 15% 할인, 대량구매 시 최대 40% 할인 등이 제공되며 각종 이벤트를 통한 풍성한 경품도 증정될 예정이다.
민명준 리하베스트 대표는 "푸드 업사이클을 통해 원료화한 리너지가루를 활용해 다양한 제품을 끊임없이 개발하고 시장에 선보여 소비자들이 맛있고 건강하게 환경을 지킬 수 있는 경험을 지속할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
