Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

BBQ, ¡°¾ÆÇÁ¸®Ä«¿¡ ¼±ÇÑ ¿µÇâ·Â°ú Èñ¸ÁÀ» º×´Ù¡±

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2022.04.27 14:57

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

½Ä¼ö °³¹ß ¹× »ýÈ° ȯ°æ °³¼±, ¾Æµ¿ ¿©¼ºº¹Áö °³¼± »ç¾÷ µî ÈÄ¿ø
lÆйи®¿Í º»»ç ¸ÅĪÆݵå·Î ´©Àû 16¾ï 7õ¿©¸¸¿ø ±âºÎ

Á¶¼¼ÀϺ¸
¡ß…BBQġŲ°ú '¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä«'´Â  ÄÉ³Ä Ä«Áö¾Æµµ Ä«¿îƼ Áö¿ª¿¡¼­ ¿ì¹° °³¹ß »ç¾÷À» ÁøÇàÇß´Ù.   »çÁø=BBQ Á¦°ø  
ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì(ȸÀå À±È«±Ù)Àº “Æйи®(°¡¸ÍÁ¡)¿Í º»»çÀÇ Âü¿©Çü ESG È°µ¿ÀÎ ‘¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä«’°¡ ¸Þ¸¶¸¥ ¶¥¿¡ ¿ì¹°À» °³¹ßÇÏ´Â µî ¼±ÇÑ ¿µÇâ·Â°ú Èñ¸ÁÀ» ±æ¾î ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù”¶ó°í ¹àÇû´Ù.

Á¦³Ê½Ã½ºBBQ´Â 2018³â 9¿ùºÎÅÍ »ç´Ü¹ýÀΑ¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä«’¿Í Á¦ÈÞ¸¦ ¸Î°í ¾ÆÇÁ¸®Ä« Áö¿ª¿¡ ¿ì¹°(½Ä¼ö) °³¹ß, »ýÈ° ȯ°æ °³¼±, ¾Æµ¿¤ý¿©¼ºº¹Áö °³¼± »ç¾÷ µîÀ» ÅëÇØ Áö¿ª ¾ÆÀ̵é°ú Áֹε鿡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í dz¿ä·Î¿î »îÀ» Áö¿øÇØ¿À°í ÀÖ´Ù.

‘¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä«’´Â ¼öÇýÀÚ¿¡°Ô ½ÇÁúÀûÀÎ ÇýÅÃÀÌ Á¦°øµÇ´Â BBQÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »çȸ°øÇå È°µ¿À¸·Î ±¹°æÀ» ³Ñ¾î Áö±¸ÃÌ°ú µ¿ÇàÀ» ½ÇõÇÏ¸ç ±â¾÷ÀÇ ESG °æ¿µ ¸ðÅ並 ½ÇÇöÇÏ°í ÀÖ´Ù.

BBQ°ü°èÀÚ´Â “Áö³­ 1ºÐ±â¿¡ ¸¶·ÃµÈ ±â±ÝÀ» ÅëÇØ ÄɳÄÀÇ Ä«Áö¾Æµµ Ä«¿îƼ Áö¿ª¿¡ ±ú²ýÇÑ ½Ä¼ö °ø±ÞÀ» À§ÇÑ ¿ì¹° °³¹ß ¸¶Ä«·¹½½·³°¡¿¡ ¸ÞÀÎ ¼ö¿øÀ» °ø±ÞÇÏ´Â ½Ä¼ö ÅÊÅ© ¼³Ä¡¸¦ Áö¿øÇß´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ °æÁ¦ ¹× »ýÈ°Áö¿ø »ç¾÷À¸·Î ÄɳÄÀÇ ¼öµµ ³ªÀ̷κñ »þ¿ì¸® ¸ð¿ä Áö¿ª ¿©¼ºµéÀÇ °æÁ¦ È°µ¿À» À§ÇÑ ÀçºÀƲ Áö¿ø ¹× ±³À°, Å°º£¶ó¤ý¾ÆƼ¸®¹ö½½·³°¡ Áö¿ªÀÇ ±¸È£½Ä·® Áö¿øÀ» ÈÄ¿øÇß´Ù.

ÀÇ·áÁö¿ø ºÐ¾ß¿¡¼­´Â Áö¿ª ÃʵîÇб³ÀÇ Jigger(Áö°Å) ÅðÄ¡ ¹× Ä¡·á, Áö¿ª ÀÇ·áÁø·á¼ÒÀÇ ÀǷẸ°Ç Áö¿ø»ç¾÷ µîÀ» Àü°³Çß´Ù. ±³À° Áö¿ø »ç¾÷µµ Àü°³Çߴµ¥ ½½·³°¡ÀÇ °í¾Æ ¹× ¾Æµ¿ ±³À°, û¼Ò³âÀ» ´ë»óÀ¸·Î Ã౸°ø ¹× À¯´ÏÆû Áö¿ø µîÀÌ ÀÌ¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù.

BBQ °ü°èÀÚ´Â “2018³âºÎÅÍ ¾ÆÇÁ¸®Ä« Áö¿ªÀÇ ¿ì¹° °³¹ß ¹× ÁֹεéÀÇ º¹Áö¿©°Ç °³¼± »ç¾÷À» ÈÄ¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç “Æйи®¿Í º»»ç°¡ ¸ðÀº ÀÛÀº Á¤¼ºÀÌ ¹è°íÇÄ°ú Áúº´À¸·Î °íÅë¹Þ´Â À̵鿡°Ô Èñ¸ÁÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

‘¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä«’ÀÇ ±â±ÝÀº °í°´ÀÌ BBQ ġŲÀ» ÁÖ¹®Çϸé ÇÑ ¸¶¸® ´ç Æйи®¿Í º»»ç°¡ °¢°¢ 10¿ø¾¿ ÃÑ 20¿ø¾¿ ±âºÎÇÏ´Â ¸ÅĪÆÝµå ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. 2018³âºÎÅÍ ÇöÀç±îÁö Àü´ÞÇÑ ´©Àû ±â±ÝÀº 16¾ï 7õ¿©¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.