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BBQġŲ, À¯Æ©¹ö '¿µ±¹³²ÀÚ'¿¡¼­ ÇöÁö °íµîÇлý "±ØÂù ¼¼·Ê"

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2022.06.03 09:04

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±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

Á¶¼¼ÀϺ¸
¡ß…¿µ±¹ ÆúÇÜÁö¿ªÀÇ °íµîÇб³ ÇлýµéÀÌ  Çà»ç¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÀ» µè°í ÀÖ´Ù.           »çÁø=BBQ Á¦°ø
ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½º BBQ ±×·ì(ȸÀå À±È«±Ù)ÀÇ Ä¡Å²ÀÌ À¯Æ©ºê ä³Î ‘¿µ±¹³²ÀÚ’¿¡¼­ ÇöÁö °íµîÇлýÀÌ ¿­±¤ÇÏ´Â K-ǪµåÀÇ ´ëÇ¥·Î ¼Ò°³µÅ È­Á¦¸¦ ºÒ·¯ ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù

BBQ´Â Áö³­ 1ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î ‘¿µ±¹³²ÀÚ’¿¡ ¾÷·Îµå µÈ µ¿¿µ»ó¿¡ ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ Ä¡Å² ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî·Î ¼Ò°³µÆ´Ù. “¿µ±¹ °íµîÇб³ Àü±³»ý¿¡°Ô Çѱ¹ ġŲÀ» Áá´õ´Ï…?”¶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ¿µ»óÀº ¾÷·Îµå ÈÄ ¹Ý³ªÀý ¸¸¿¡ Á¶È¸¼ö 194¸¸È¸¸¦ ´Þ¼ºÇϸç ÇÏ·ç°¡ Áö³­ ÇöÀç 320¸¸ Á¶È¸¼ö¸¦ ±â·ÏÇß´Ù.


À̹ø ¿µ»óÀº BBQ°¡ ¿µ±¹³²ÀÚ¿Í Çù·ÂÇßÀ¸¸ç BBQ ¼Ò¼ÓÀÇ Àü¹® ¼¼ÇÁ 6¸íÀ» ÇöÁö¿¡ ÆÄ°ßÇÏ°í ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ¼Ò½º µî 300kgÀÌ ³Ñ´Â ¿ø¤ýºÎÀç·á¸¦ Çѱ¹¿¡¼­ °ø¼öÇÏ´Â µî Çѱ¹¿¡¼­ ¸Ô´Â BBQ ġŲÀÇ ¸À ±×´ë·Î¸¦ ¿µ±¹ ÇöÁö °íµîÇб³ Çлýµé¿¡°Ô ÀüÇß´Ù.

Á¶¸®µÈ ġŲÀº ´ÞÄÞÇÑ ²Ü°ú ¾Ë½ÎÇÑ ¸¶´Ã·Î ´Ü§ÀÇ ±ØÄ¡¶ó°í ÇÒ¼ö ÀÖ´Â ‘Çã´Ï¹öÅÍ°¥¸¯½º’¿Í BBQ ƯÁ¦ ¿Õ°¥ºñ ¼Ò½º¸¦ ¹ö¹«¸° ‘±ØÇÑ¿Õ°¥ºñġŲ’ µÎ Á¾·ùÀÌ¸ç ¿µ±¹ ÇöÁö °íµîÇлý 300¿©¸í¿¡°Ô Á¦°øµÆ´Ù.

BBQ ġŲÀ» ¸Àº» ÇлýµéÀº “¸Ô¾îº» ġŲ Áß¿¡ ÃÖ°í´Ù”, “ž¼­ ÀÌ·± ġŲÀº óÀ½ÀÌ´Ù”¶ó´Â ĪÂùÀÌ À̾îÁø °¡¿îµ¥ “º£½ºÆ® ¿Àºê º£½ºÆ® Ä÷¸®Æ¼, °ÅÁþ¸»ÀÌ ¾Æ´Ï³×¿ä”, “ÁÁÀº Çü¿ë»ç¸¦ ´Ù ºÙ¿©µµ µÇ´Â ¸À”À̶ó¸ç ±ØÂùÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê¾Ò´Ù°í ȸ»ç°ü°èÀÚ´Â ÀüÇß´Ù.

BBQ °ü°èÀÚ´Â “K-ġŲÀÇ ´ë¸í»çÀÎ BBQġŲÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ¿Í À¯·´, ºÏ¹Ì¸¦ ³Ñ¾î ¿µ±¹ ÇöÁö¿¡¼­µµ ÀαⰡ ÀÖ´Ù´Â °É Áõ¸íÇÏ´Â ÁÁÀº ±âȸ¿´´Ù”¸ç ¾ÕÀ¸·Îµµ ±Û·Î¹ú ¿Ü½Ä ºê·£µå·Î¼­ K-ġŲÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®´Âµ¥ ¾ÕÀå¼­°Ú´Ù“°í ¸»Çß´Ù.

2003³âºÎÅÍ ±Û·Î¹ú ¿Ü½Ä ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ Á¦³Ê½Ã½º BBQ ±×·ìÀº ÇöÀç ¹Ì±¹, ij³ª´Ù, È£ÁÖ, ¸»·¹À̽þÆ, ´ë¸¸, ÀϺ» µî ¼¼°è 57°³±¹¿¡ 500¿©°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
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