치킨 프랜차이즈 교촌치킨은 겨울철에 어울리는 일품안주 메뉴 2종 ‘츠쿠네 어묵탕’와 ‘한입 쏙 직화 닭발’을 출시했다고 17일 밝혔다.
신메뉴 ‘츠쿠네 어묵탕’은 교촌과 삼진어묵이 손 잡고 선보인 국물 요리 메뉴다. 얼큰하고 칼칼한 맛이 특징이다.
다양한 종류의 모듬어묵, 츠쿠네(닭완자꼬치), 쫄깃한 떡 등 다양한 재료로 구성돼 푸짐하게 즐길 수 있으며 골라먹는 재미도 함께 선사한다. 어육 함량이 높은 탱탱한 삼진어묵과 닭다리살로 만든 츠쿠네(닭완자꼬치)가 국물에 더욱 깊은 맛을 더해준다.
‘한입 쏙 직화 닭발’은 먹기 편한 튤립 닭발을 직화로 초벌해 불향을 가득 입혀 화끈한 매운맛을 자랑한다. 아삭한 파채와 양파채도 함께 제공해 감칠맛과 풍성한 식감을 느낄 수 있다.
이번 신메뉴 2종은 교촌치킨 홀 매장에서 판매되며 교촌의 다양한 치킨 메뉴와 함께 즐기기에도 좋다.
교촌에프앤비㈜ 관계자는 “다가오는 겨울철 교촌 매장을 찾는 고객들을 위해 따끈하고 얼큰한 국물 요리와 술 안주로 필수인 매콤한 닭발 메뉴를 준비하게 됐다”며 “앞으로도 외식 트렌드와 고객들의 니즈를 반영한 다양한 메뉴 개발에 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.
