'중앙해장'은 1980년에 설립된 우(牛) 부산물 전문 유통기업 '중앙축산'의 첫 외식브랜드로 삼성동 해장국 맛집으로 유명하다.
이번 제품은 프리미엄 내장만을 취급하는 중앙해장의 원재료 선별 노하우와 40년 전통의 육수 비법을 반영해 차별화된 풍미를 선사한다. 중앙해장에서 선별 공급해 질 좋은 한우 양을 풍성하게 넣어 진한 맛과 식감의 재미까지 즐길 수 있다.
매콤하면서도 자극적이지 않은 육수에 한우 양에서 배어나온 풍미에 콩나물과 시래기가 더해져 깊고 시원한 맛을 즐길 수 있다.
'중앙해장 한우양 해장국'은 내달 6일까지 마켓컬리를 통해 10% 할인된 가격으로 먼저 만나볼 수 있다. 이후 순차적으로 자사몰을 비롯한 다양한 온라인몰에서 판매한다.
프레시지는 8000평 규모의 HMR 전문 생산시설과 유통 역량을 바탕으로 유명 외식 브랜드와 인플루언서를 비롯한 파트너사의 레시피를 제품화하고 유통망과 판로를 열어주는 간편식 퍼블리싱 사업을 진행하고 있다.
