◆…사진=해양수산부 제공
해양수산부는 GS리테일과 공동 제작한 수산물 간편식 '통우럭맑은탕' 밀키트를 오는 23일부터 29일까지 GS더프레시 전국 매장에서 20% 할인된 금액으로 판매한다고 21일 밝혔다.
이번 통우럭맑은탕 밀키트는 국내 양식 수산물인 우럭(조피볼락)과 미역을 활용해 소비자들이 고품질의 수산물을 보다 편리하고 합리적인 가격에 맛볼 수 있도록 기획했다.
통우럭맑은탕은 맑은 국물에 미역으로 풍미를 살려 온 가족 늦여름 보양식으로 제격이며 연세대학교 식품영양학과 함선옥 교수의 레시피 자문을 받아 맛뿐만 아니라 영양까지 챙겼다.
밀키트에 사용되는 우럭은 남해 앞바다에서 1년 동안 양식한 것으로 350g 이상의 우럭만을 선별해 쫄깃한 식감과 시원한 국물맛이 일품이다. 또한, 풍미를 올려줄 소스로 누구나 쉽고 간편하게 맛을 낼 수 있다.
