날씨가 추워지면서 겨울철 복병인 심혈관질환 예방에 도움을 주는 식음료 제품이 주목받고 있다.
25일 업계에 따르면 최근 영하와 영상을 오가는 등 일교차가 커지면서 심혈관계 건강관리에 주의를 요하고 있다. 기온이 낮아지는 겨울철에는 혈관이 위축되고 혈압 변화가 심해져 심근경색, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환 발생 가능성이 높아지기 때문.
심혈관 질환 예방을 위해서는 금연과 절주, 건강한 식습관과 규칙적인 운동이 중요하다. 전문가들은 고기류, 버터 등 포화 지방산 섭취를 자제하고 좋은 콜레스테롤인 HDL이 많이 들어있는 식품을 섭취하는 것이 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 된다고 조언한다.
별도 건강식품이나 약을 섭취하지 않고도 혈관건강에 도움이 될 수 있다면 얼마나 좋을까? 평소 식생활에서 적절한 식품 선택만으로 건강한 혈관유지를 돕는 식음료 제품들이 있어 눈길을 끈다.
◆ 기능성 소금부터 쌀, 건강주스 등 혈관건강 도움주는 제품 다양
◆…혈관건강 관리에 도움을 주는 제품들... 레퓨레 제공
평소 식단에서 소금만 잘 사용해도 혈관건강에 도움을 받을 수 있다. 레퓨레의 '리염'은 미네랄이 풍부한 국내산 천일염에 키토산을 결합한 기능성 소금이다.
레퓨레 측은 인체임상실험을 통해 혈압강하 기능을 인정받아 '항고혈압 소금'으로도 잘 알려져 있으며, 최근 파리 세계식품박람회에서 SIAL 기술혁신상을 수상했다.
현재 우리나라 식품의약품안전처를 비롯해 EU의 유럽식품안전처(EFSA)와 캐나다 등의 건강기능표시허가 승인을 기다리고 있다고 전했다.
기능성 혼합곡을 이용해 혈관건강을 챙길 수도 있다. 바비조아의 '하이밸런스 36곡'은 홍국미와 클로렐라미, 강황미 등 36가지의 다양한 기능성 쌀을 한 번에 섭취할 수 있는 제품이다.
홍국미는 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리고 혈액순환 개선, 혈당 조절 등의 기능성이 있는 것으로 알려져 있다. 클로렐라미 역시 항산화 효과가 있어 혈관 노화 예방에 도움을 받을 수 있다.
과일 섭취 역시 심혈관 질환 예방에 도움이 된다.
바쁜 일상 때문에 과일 섭취가 여의치 않다면 초록나무의 '아침에 마시는 사과즙'으로 간편하게 사과의 영양소를 섭취할 수 있다. 사과는 인체에 해로운 LDL콜레스테롤을 낮추는 효과는 물론 가 있는 것으로 알려져 있다.
커피 대신 유자차와 같이 혈관건강에 도움이 되는 차(茶)를 음용하는 것도 유익한 건강습관이 될 수 있다.
유자에는 리모넨과 펙틴이 함유돼 있어 혈액순환을 촉진해주고 헤스페리딘이 모세혈관을 튼튼하게 해준다. 복음자리의 '유자차 포션'은 개별포장 돼 있어 언제 어디서나 간편하게 건강함을 즐길 수 있다.
◆ 연어, 귀리, 견과류 등도 혈관질환 예방에 도움
◆…연어, 귀리, 견과류 제품들... 사조해표 제공
연어는 불포화지방산의 일종인 오메가-3 지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환 등 혈관질환을 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어를 포함해 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 섭취를 권장하고 있다.
사조해표의 ‘사조연어’는 100% 자연산 알래스카 연어를 사용해 풍부한 영양과 신선함을 그대로 살린 연어캔이다. 살코기로만 구성돼 생물 연어를 손질해야 하는 번거로움 없이 각종 요리에 간편하고 다양하게 활용할 수 있는 것이 특징이다.
이밖에 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리도 혈중 콜레스테롤 감소에 효과적인 식품으로 알려져 있다. 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 들어 있는데 베타글루칸이 체내 콜레스테롤 배출에 결정적인 역할을 한다는 것.
돌코리아의 ‘슈퍼 씨드 귀리’는 장수식품인 귀리를 간편하게 보관하고 섭취할 수 있도록 1kg 분량의 소포장으로 제작해 출시했다. 캐나다산 원료를 사용한 것이 특징이며 패키지 뒷면에는 귀리 요거트, 귀리죽 등 다양한 레시피가 첨부돼 먹는 방법에 대한 소비자들의 고민을 덜었다.
농심은 귀리와 경기도에서 재배한 고시히카리쌀을 섞어 만든 즉석밥 형태의 ‘햅쌀밥 귀리밥’을 선보이고 있다. 간편하게 데우기만 하면 칼로리가 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부한 귀리밥을 즐길 수 있다.
견과류에 함유돼 있는 식물성 기름은 좋은 콜레스테롤인 HDL-콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤인 LDL-콜레스테롤을 낮춰준다.
정식품은 소금, 설탕, 합성착향료 등 첨가물을 일절 넣지 않고 만든 ‘베지밀 무첨가 두유’를 출시했다. 일반두유 대비 1.5배 많은 콩이 함유돼 고단백 수준의 높은 식물성 영양을 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 또한 하루에 2팩 섭취 시 혈중 콜레스테롤 감소 효과를 기대할 수 있다.
해태음료의 ‘썬키스트 캘리포니아 아몬실크’는 견과류를 간편하게 마실 수 있는 견과음료다. 다른견과류에 비해 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 100% 캘리포니아 산 아몬드로 만들었으며 뇌졸중과 심장병 예방에 좋은 오메가-3를 함유한 검은깨도 들어 있는 제품이다.
