혜전大, 中 왕삼제빵학교와 제과제빵 인력 양성 산학협력 MOU체결, 프로그램 가동
SPC그룹이 국내 혜전대학교 및 중국의 왕삼제빵학교와 산학협력 MOU를 체결하고 글로벌 제과제빵 기술인력 육성에 적극 나선다.
28일 SPC그룹에 따르면 이번 MOU 협약을 통해 선발되는 왕삼제빵학교 학생은 4년에 이르는 산학협력 인재육성 프로그램에 참가하게 된다. 첫 1년간은 왕삼제빵학교에서 기초교육 이수후, 국내 혜전대학교에서 2년간 제과제빵 전문 학사과정을 통해 학위 취득 및 한국어 교육도 받게 된다.
이어 1년간 SPC그룹이 운영하는 전문교육기관 ‘SPC컬리너리아카데미’와 파리바게뜨 매장 등에서 현장 중심의 실무 교육과 이론을 함께 받게 되며, 이 기간 동안 교육비 전액과 숙소 등은 SPC그룹이 지원한다.
모든 과정을 이수한 학생들은 평가를 거쳐 파리바게뜨 중국법인이 전문인력으로 채용할 예정이다. 이 프로그램은 2015년 1월부터 시작된다.
SPC그룹 관계자는 “이번 협약으로 중국 학생들에게 체계적이고 실무적인 교육과 취업 기회를 제공할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 국내는 물론 글로벌 인재 육성에 적극적으로 나설 것”이라고 말했다.
한편, SPC그룹은 1992년 제빵업계 최초의 제과제빵학원인 한불제과제빵기술학원(현 SPC컬리너리아카데미)을 세워 현재까지 3300여명의 제빵기능인을 배출하는 등 국내 제과제빵 전문인력 양성에 힘써왔다.
2011년에는 교육부 인가 사내대학 ‘SPC식품과학대학’을 설립, 현재까지 45명의 전문학사를 배출했으며, 2011년부터 신정여자상업고등학교 등 특성화고등학교와 산학협력을 통해 학생들에게 무료 교육을 제공하고 채용하는 프로그램을 운영하고 있다.
