³×³×ġŲ, BBQ. ±³ÃÌ Ä¡Å² µî ¹«½½¸² ½ÃÀå °ø·« ¹ÚÂ÷
ÃÖ±Ù ½ÄÇ°¾÷°è ÃÖ´ë ȵηΠ¡®ÇÒ¶ö¡¯ÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ±¹³» ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷üµéÀÌ ¡®¹«½½¸² ½ÃÀ塯 °ø·«¿¡ Àû±Ø ³ª¼°í ÀÖ´Ù.
30ÀÏ Ä¡Å²¾÷°è¿¡ µû¸£¸é Áö³ 5ÀÏ ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·ÉÀÌ ¾Æ¶ø¿¡¹Ì¸®Æ®(UAE)¸¦ ¹æ¹®ÇØ ÇÒ¶ö ½ÄÇ° ºÐ¾ß Çù·Â ÁõÁøÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾à(MOU)À» ü°áÇÏ¸é¼ ÇÒ¶ö Ǫµå ½ÃÀåÀ» °ø·«ÇÏ°í ÀÖ´Â ±¹³» ½ÄÇ°¾÷üµéÀÇ ±â´ë°¨ÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
ÀÌÀ¯´Â ÇÒ¶ö Ǫµå ½ÃÀåÀÌ ¼¼°è ½ÄÇ° ½ÃÀåÀÇ ¾à 20%¸¦ Â÷ÁöÇÒ Á¤µµ·Î Å« ½ÃÀåÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡ µû¸£¸é ÇÒ¶ö Ǫµå ½ÃÀåÀº 2012³â ±âÁØ 1Á¶880¾ï´Þ·¯(1196Á¶¿ø) ±Ô¸ð·Î ÃßÁ¤, 2018³â¿¡´Â 1Á¶6260¾ï´Þ·¯(1788Á¶¿ø)±îÁö ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÒ¶öÀº ¡®½ÅÀÌ Çã¿ëÇÑ °Í¡¯À̶ó´Â ¶æÀÇ ¾Æ¶ø¾î·Î, À̽½¶÷±³µµµéÀÌ ¸Ô°í ¾µ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ÀÏÄ´´Ù. À°·ù Áß¿¡¼´Â ´ÜÄ®¿¡ Á¤¸ÆÀ» ²÷´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î µµÃàµÈ ¾ç¡¤¼Ò¡¤´ß°í±â¸¦ ÇÒ¶ö Ǫµå·Î ÀÎÁ¤ÇÑ´Ù. ä¼Ò, °úÀÏ, °î·ù, Çػ깰Àº ÀÚÀ¯·Ó°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µÅÁö°í±â¿Í ¾ËÄÚ¿Ã ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¸é ÇÒ¶öǪµå·Î ÀÎÁ¤¹ÞÁö ¸øÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ ³×³×ġŲÀ̳ª BBQ, ±³ÃÌġŲ µî ÇØ¿Ü¿¡ ÁøÃâÇÑ ±¹³» ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷üµéÀÌ ¡®¹«½½¸² ½ÃÀå °ø·«¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³×³×ġŲ, ÇÒ¶ö ÀÎÁõ ÀÌÈÄ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¸ÅÀå ¸ÅÃâ 30% °¡±îÀÌ ½ÅÀåÇØ
³×³×ġŲÀº ġŲ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº »ç·Ê·Î ²ÅÈù´Ù. ³×³×ġŲÀº 2013³â ¼Ò½º Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ Ã³À½ ÇÒ¶ö(halal)ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í ³×³×ġŲ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¸ÅÀå¿¡ ÇÒ¶ö Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³×³×ġŲÀÌ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Ç°¸ñÀº ¾ç³äġŲ ¼Ò½º, ¼îÅ·ÇÖ ¾ç³ä ¼Ò½º, ¹èÅ͹ͽº µî ½Ì°¡Æ÷¸£ ¸ÅÀå¿¡¼ Ãë±ÞÇÏ´Â ¼Ò½º¿Í ÆÄ¿ì´õ Á¦Ç°Àº ¹°·Ð ġŲÀÇ ÁÖÀç·áÀÎ °èÀ° ¶ÇÇÑ ½Ì°¡Æ÷¸£ ÇöÁö¿¡¼ ÇÒ¶öÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °ÍÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³×³×ġŲÀº 2013³â ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÈÄ, ½Ì°¡Æ÷¸£ ÇöÁö ³×³×ġŲ ¸ÅÀåÀÌ ÇÒ¶ö ¸ÅÀåÀ¸·Î ÀÎÁõµÊ¿¡ µû¶ó ¸ÅÃâÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡, 2015³â ÇöÀç Æò±Õ ¸ÅÃâÀÌ ÇÒ¶ö ÀÎÁõ Àü°ú ºñ±³ÇØ 30% °¡±îÀÌ ½ÅÀåµÆ´Ù.
Á¦³×½Ã½ºBBQµµ ÇÒ¶ö Ǫµå ½ÃÀå °ø·«¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
BBQ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¸ÅÀå¿¡¼´Â °íÃßÀåÀÌ µé¾î°£ Çѱ¹Çü ¾ç³äġŲ°ú ÇÔ²² °íÃßÀåÀÌ ¾ø´Â ¡®À̽½¶÷¿ë¡¯ ¾ç³äġŲÀ» ÆÇ´Ù.
À̽½¶÷¿ë ¾ç³äġŲ¿¡´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ±ÝÇÏ´Â À̽½¶÷ ±³¸®¿¡ µû¶ó ¹ßÈ¿½ÄÇ°ÀÎ °íÃßÀå ´ë½Å Ä¥¸®¼Ò½º·Î ¸Å¿î¸ÀÀ» ³Â´Ù. ¶Ç ´ßµµ ÄÚ¶õÀÇ ±âµµ¹®À» ¾Ï¼ÛÇÑ µÚ µµÃàÇÑ ÇÒ¶ö ÀǽÄÀ» °ÅÄ£ °ÍÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
±³ÃÌġŲµµ Áö³ ÇØ 7¿ù ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ°í À̽½¶÷ ½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇØ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±³ÃÌġŲÀº ¼Ò½º 3°³(±³Ã̼ҽº, ÇÖ¼Ò½º, Çã´Ï¼Ò½º) Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇØ ¼¼°è 60¿© ±¹°¡¿¡¼ »ý»êµÇ´Â Á¦Ç°À» ÀÎÁõÇÏ´Â ¼¼°èÀû ÇÒ¶ö ÀÎÁõ±â°ü, ¹Ì±¹ À̽½¶÷ ½ÄÇ°¿µ¾çÇùÀÇȸ(IFANCA)·ÎºÎÅÍ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
³×³×ġŲ °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø Á¤ºÎÀÇ ÇÒ¶ö ¾÷¹«Çù¾à ü°á·Î ÇØ¿Ü¿¡ ÁøÃâÇÑ ±¹³» ¾÷üµéÀÌ ÇÒ¶ö ½ÄÇ°¿¡ ´õ¿í ÈûÀ» ½ñÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°ÇÒ¶ö ½ÃÀåÀº °Å´ë ±Ô¸ðÀÇ ºí·ç¿À¼ÇÀ̱⠶§¹®¿¡ ġŲ¾÷ü»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇâÈÄ ±¹³» ½ÄÇ°¾÷°è Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ ¡®ÇÒ¶ö ¹Ù¶÷¡¯ÀÌ ºÒ °Í¡±À¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù.