겨울철 햇빛 부족에 약해지는 뼈..‘비타민D결핍’ 진료인원 연평균 77.9%↑
일조량 감소 따른 계절성 우울증 극복 도움 주는 비타민D 등 함유 식음료 주목
최근 매서운 영하의 추위 지속으로 실외 활동이 줄어들면서 일조량 감소로 인한 계절성 우울증을 극복하고 뼈 건강에 도움을 주는 식음료 제품들이 주목을 받고 있다.
14일 식음료업계에 따르면 본격 겨울철을 맞아 일조량 부족에 따른 계절성 우울증을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 계절성 우울증은 일조량 감소로 체내 세로토닌 호르몬의 분비가 줄어 우울한 감정과 함께 피로감, 무기력 등을 느끼게 되는 증상이다.
더불어 지난 7일 건강보험심사평가원이 야외활동이 적은 겨울을 맞아 ‘비타민D 결핍'에 대해 최근 5년간(2010~2014년) 건강보험 및 의료급여를 분석한 결과, 최근 5년새 진료인원과 총 진료비가 연평균 각각 77.9%, 52.8%나 급증한 것으로 나타났다.
‘비타민D 결핍’은 비타민D 부족으로 성장장애 또는 뼈의 변형이 생기는 질환으로 ‘구루병’, ‘골연화증’이 대표적인데, 예방을 위해서는 적당한 야외활동으로 햇빛을 받아 비타민D 생성을 돕고 계란 노른자, 버터, 우유 등 비타민D가 많이 함유된 음식물을 섭취하는 것이 중요하다고 평가원 측은 전했다.
더불어 계절성 우울증 극복을 위해 하루에 30분 이상 햇빛을 직접 쬐고, ‘행복 호르몬’인 세로토닌 분비를 촉진하는 비타민D, 오메가-3가 함유된 식품을 섭취하거나 매운 음식을 통해 기분 전환을 하는 것도 방법이라고 식품 전문가들은 조언하고 있다.
이에 식음료업계에서 전하는 겨울철 뼈 건강과 계절성 우울증 극복에 도움을 주는 제품들을 모아봤다.
‘행복 호르몬’ 세로토닌 분비 촉진 돕는 비타민D 풍부한 ‘연어캔’, ‘달걀’, ‘우유’
뼈의 대사에 관여하는 비타민D는 뇌신경 전달 물질인 세로토닌의 수치를 증가시켜 우울감 완화에 도움을 준다. 햇빛을 통해 인체에 합성되는 것이 비타민D인데 많은 시간을 실내에서 보내는 사람들은 평소 식생활을 통해 비타민D를 섭취할 필요가 있다.
사조해표의 ‘연어레시피’는 비타민D와 오메가-3지방산이 풍부한 연어의 맛과 영양을 간편하게 즐길 수 있는 연어캔이다. 생 허브, 생 후추 등 천연 향신료로 맛을 내 특별한 조리 없이 바로 취식할 수 있고, 샐러드나 스파게티 등에 활용하면 향긋한 허브향이 더해져 요리의 맛을 한층 높일 수 있는 것이 특징이다.
또한 알래스카 연어가 통살 형태로 담겨 있어 살코기 덩어리째 구워 먹어도 연어의 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
풀무원식품은 일반란에 비해 비타민D 함량이 10배 이상 높은 ‘비타민D 담은 달걀’을 선보이고 있다.
칼슘의 흡수를 돕는 비타민D가 달걀 한 개당 평균 10㎍(마이크로그램) 함유돼 있어 달걀 한 개 섭취로 성인 기준 하루 권장 섭취량(5㎍) 이상을 보충할 수 있다는 것이 업체 측 설명이다.
비락이 최근 출시한 ‘비타민&장건강 우유’는 천연원료로 만든 비타민B군은 물론 우리 몸에 꼭 필요한 칼슘과 마그네슘, 아연 등을 함유하고 있다. 특히 장 건강 성분인 유산균배양분말과 치커리식이섬유를 담아 면역 증진에도 도움을 주는 것이 특징이다.
오메가-3 지방산 간편하게 보충할 수 있는 간식
견과류나 씨앗류 등에 다량 함유된 오메가-3 지방산도 기분을 좋게 하는 신경전달물질인 도파민과 세로토닌을 활성화해 우울증 증상을 감소시키는 것으로 알려져 있다. 일상에서 간단히 즐길 수 있는 간식을 통해 오메가-3를 보충하는 것도 한 방법이다.
이디야커피는 최근 소포장 견과류 제품인 ‘이디야 이너츠’를 리뉴얼 출시했다. 이 제품은 피칸, 크랜베리, 마카다미아, 아몬드, 캐슈넛 등 5종의 견과류로 구성됐다. 용량은 견과류 하루 권장 섭취량에 맞춘 25g으로 이전과 동일하며, 패키지는 이전보다 슬림한 디자인으로 편의성을 높인 것이 특징이다.
푸르밀은 남미가 원산지인 치아시드를 담은 ‘플레인요거트 치아시드’를 선보이고 있다.
기존의 딸기, 블루베리 등 과일 맛 요거트와는 차별화된 제품으로 치아시드의 풍부한 영양소와 플레인 요거트의 담백하고 건강한 맛을 동시에 즐길 수 있다. 치아시드는 오메가-3, 철분, 식이섬유 등의 영양소가 골고루 함유돼 있어 차세대 슈퍼푸드로 각광받고 있다.
우울한 기분 해소 돕는 매운 음식
적당히 매운 음식도 우울한 기분을 해소하는 데 도움을 준다. 매운맛이 뇌신경을 자극해 엔도르핀을 분비시켜 기분이 좋아지는 심리적 효과를 부여하기 때문이다.
굽네치킨은 최근 매콤한 불 맛의 ‘굽네 볼케이노’를 선보였다.
고추장베이스의 특제 소스를 발라 오븐에서 구운 제품으로, 치킨 위에 볼케이노 소스를 발라 두 번 구워내 매운맛을 더욱 깊고 강렬하게 느낄 수 있는 것이 특징. 치킨 속살까지 짜릿한 매운맛을 즐길 수 있도록 '마그마 소스'를 함께 제공한다.
