◆…구이가와 포차어게인 홍보 영상 컷...가업FC 제공
"구이가 '키즈카페' 매장 도입, 포차어게인은 '나래클럽' 효과"
외식프랜차이즈 전문기업 가업FC(대표 배승찬)가 '콘셉트 차별화'와 '박나래 효과'라는 투트랙 전략으로 창업문의와 가맹점 평균 매출이 증가했다고 24일 밝혔다.
콘셉트 차별화 전략은 정통삼겹살 전문점 '구이가'에, 또 박나래 효과는 실내 포차 브랜드 '포차어게인'에 각각 적용시킨 것이 주효했다는 것.
현재 키즈카페 매장으로 운영되고 있는 구이가 김포와 인천 매장의 경우, 최근 3개월간 월 평균 매출은 약 6000만원선이다. 이는 기존 구이가 매장의 월 평균 매출(약 4000만원)보다 1.5배 가량 높은 것으로 알려지면서, 구이가 키즈카페 매장의 창업 문의가 잇따르고 있다는 것이 회사 측 주장이다.
이에 구이가는 앞으로도 신도시나 아파트 단지 인근 위주로 키즈카페 콘셉트를 적용한 가맹점을 넓혀나간다는 복안이다.
또 개그우먼 박나래를 모델로 기용한 포차어게인은 박나래와 함께 전국 매장을 돌며 '나래클럽'을 진행하는 등 적극적인 '박나래 마케팅'을 펼친 결과, 매장별 매출 증가율이 최대 30%를 기록하는 등 큰 성장세를 보였다고 부연 설명했다.
'나래클럽'이 회를 거듭할수록 창업 문의도 쇄도하면서, 포차어게인은 브랜드 론칭 1년 반 만에 100호점 돌파를 앞두고 있다는 것이 회사 측 전언이다.
가업FC 관계자는 “구이가와 포차어게인 각각 브랜드 특성에 맞춰 전략을 달리한 결과 고객과 가맹점주 모두 만족시킬 수 있었다”며 “전략과 함께 가맹점이 안정적인 운영을 할 수 있도록 본사 차원에서 지원도 아끼지 않을 것”이라고 말했다.
이에 대해 프랜차이즈협회 한 관계자는 “이 같은 소식은 회사의 일방적 주장인 경우도 있으니 창업을 희망하는 사람들은 공정거래위원회 가맹사업자 정보공개서와 현지답사, 또 해당 가맹본부를 방문해 매출관련 자료 등을 꼼꼼히 살펴본 후에 의사 결정을 내리는 것이 좋다”고 조언했다.
