¿Àºñ¸ÆÁÖÀÇ ¹öµå¿ÍÀÌÀú°¡ ¼¿ï¹®ÈÀç´Ü(´ëÇ¥ ±èÁ¾ÈÖ)À¸·ÎºÎÅÍ Ã»³â °Å¸®¿¹¼ú°¡ À°¼º¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î·Î °¨»çÆи¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
¼¿ï¹®ÈÀç´ÜÀº ±¹³» ¹®È¿¹¼ú âÀÛ ¹× º¸±Þ, ¿¹¼ú ±³À°, °ø¿¬ È°µ¿ µîÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ¼³¸³µÈ ¼¿ï½Ã »êÇÏ Àç´Ü¹ýÀÎÀ¸·Î ¹öµå¿ÍÀÌÀú´Â û³â °Å¸®¿¹¼ú°¡µé¿¡°Ô °ø¿¬ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÇÑÆí °Å¸® ¿¹¼úÀÇ Àúº¯ È®´ë¿¡ Èû¾²´Â µî ´Ù¹æ¸éÀ¸·Î âÀÛ È°µ¿À» Áö¿øÇØ¿Ô´Ù.
2017³âºÎÅÍ ¹ÙÁ¶¿ì, °¿äÇÑ, ±×¶óÇ÷º½º(Grafflex), ÀÌ´öÇü(MadeinDHL), ·¹¾î¹ö½º(Rarebirth), Á¶´ë(Jodae), ½ºÆ®¸®Æ® Æ÷Åä±×·¡ÆÛ ÀÓ¼ö¹Î, ¼¿ï°Å¸®¿¹¼úâÀÛ¼¾ÅÍ ¾ÆƼ½ºÆ® µî ±¹³» û³â ¿¹¼ú°¡µé°úÀÇ Çù¾÷À» À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.
¹öµå¿ÍÀÌÀú ºê·£µå ¸Å´ÏÀú´Â ¡°¹öµå¿ÍÀÌÀú´Â ºê·£µå°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ÀÚÀ¯¿Í ¿Á¤¿¡ ´ëÇÑ °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¿ª¿¡¼ È°µ¿ÇÏ´Â À¯¸Á û³â ¿¹¼ú°¡µé°ú Çù¾÷À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°Çѱ¹ ¹®È¿¹¼úÀÇ ¹Ì·¡¸¦ À̲ø¾î°¥ ÁÖ¿ªµéÀ» µ½±â À§ÇÑ È°µ¿À» Áö¼ÓÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¹öµå¿ÍÀÌÀú´Â 1876³â ź»ý ÀÌÈÄ ÇöÀç ¾à 85¿© °³±¹¿¡¼ ÆǸŵǰí ÀÖÀ¸¸ç Áú ÁÁÀº ¸Æ¾Æ, ½Ò À̽ºÆ®, ¹°°ú È£ÇÁ(Hop) µî ¾ö¼±µÈ 5°¡Áö ¼ººÐ°ú ºñÄ¡¿ìµå ¿¡ÀÌ¡(Beechwood aging)À̶õ µ¶Æ¯ÇÑ ¼÷¼º ¹æ¹ý°ú ÀÚ¿¬ ź»ê ¸ÆÁÖÀÇ Á¦Á¶¹ý Å©·ÎÀ̼¾(Krausening) ¹ßÈ¿°øÁ¤À¸·Î Á¦Á¶, ºÎµå·´°í ±ò²ûÇÑ ¶ó°ÅÀÇ ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.