º¸¿Â¼º ÇÙ½ÉÀÎ ´Ù¿î ¼Õ»ó Àû°Ô ¼¶À¯À¯¿¬Á¦, Ç¥¹éÁ¦ ÇÇÇؼ ¼¼Å¹
µå¶óÀÌŬ¸®´× ½Ã ´Ù¿îÀÇ À¯ÁöºÐ ¼Õ»ó °¡´É, Áß¼º¼¼Á¦·Î °ü¸®
¼¼±Õµ¢¾î¸® ¸ñµµ¸®, Àå°© µî ¹æÇÑ¿ëÇ°µµ ¼¼Å¹ ÇÊ¿ä
¿ÊÂ÷¸²ÀÌ °¡º¿öÁö´Â ³¯¾¾°¡ °è¼ÓµÇ¸é¼ ÀÌÁ¦´Â °Ü¿ì³» ÀÔ¾ú´ø ¿ÊÀ» Á¤¸®ÇÒ ½Ã±â´Ù. °Ü¿ï¿ÊÀº ºÎÇǵµ ºÎÇÇÁö¸¸ ¼ÒÀç°¡ ´Ù¾çÇØ ¼ÒÀç¿¡ ¸Â°Ô °ü¸®ÇØ¾ß µÎ°íµÎ°í ¿À·¡ ÀÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ Æеù µîÀÇ ´Ù¿îÀÇ·ù´Â µå¶óÀÌŬ¸®´×À¸·Î ¼¼Å¹ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í ÀÖÁö¸¸ ¿ÀÈ÷·Á ÆеùÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¿À¸®ÅÐÀ̳ª °ÅÀ§Åп¡ Æ÷ÇÔµÈ À¯ÁöºÐÀ» ¼Õ»ó½ÃÄÑ ÆеùÀÇ º¹¿ø·ÂÀ» ¶³¾î¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ °Ü¿ïö ¸¹ÀÌ Âø¿ëÇÑ ¹æÇÑ¿ëÇ°µµ ±×´ë·Î ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¼¼±Õµ¢¾î¸®·Î Àü¶ôÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¼¼Å¹ ÈÄ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ¿¡ ¸ÂÃß¾î Áß¼º¼¼Á¦ ºê·£µå '¿ï¼¤Çª'·Î Áý¿¡¼µµ °£´ÜÇÏ°Ô ´Ù¿îÀÇ·ù ¹× ¹æÇÑ¿ëÇ°À» ¼¼Å¹ÇÏ´Â ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
´Ù¿î ¼ÒÀç ÀÇ·ù´Â µå¶óÀÌŬ¸®´× ¼¼Å¹¹ý, ¼¶À¯À¯¿¬Á¦, Ç¥¹éÁ¦ »ç¿ëÀ» ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯ÁöºÐ º¸È£¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. À¯ÁöºÐÀº Æеù ³» °ø±âÃþÀ» À¯ÁöÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϸç À¯ÁöºÐÀÌ ¼Õ»óµÉ °æ¿ì ÀÇ·ù º¸¿Â¼ºÀÌ ¶³¾îÁö°Ô µÈ´Ù.
¼¼Å¹ ½Ã¿¡´Â 25~30¡ÆC ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ´Ù¿îÀÇ·ù Àü¿ë Áß¼º¼¼Á¦¸¦ Ç¥ÁØ »ç¿ë·®¸¸Å ³ÖÀº ÈÄ ÁöÆÛ, ´ÜÃß µîÀ» ¸ðµÎ Àá±Ù »óÅ¿¡¼ ¼Õ ¼¼Å¹ Çϰųª ¼¼Å¹±â »ç¿ë ½Ã¿¡´Â ¿ïÄÚ½º, ¶õÁ¦¸® ÄÚ½º µî¿¡ ¸ÂÃç ´Üµ¶ ¼¼Å¹ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´Ù¿îÀÇ·ù Àü¿ë Áß¼º¼¼Á¦ÀÎ '¿ï¼¤Çª ´Ù¿î¿ö½Ã'´Â ´Ù¿îÀÇ·ùÀÇ º¸¿Â ±â´É¼ºÀ» À¯ÁöÇØÁÖ¸ç ¼Õ ¼¼Å¹À̳ª ÀϹݼ¼Å¹±â, µå·³¼¼Å¹±â ¸ðµÎ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Æí¸®ÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ´Ù¿îÀÇ·ù 1¹ú ¼¼Å¹¿¡ ¸Â°Ô °³º° Æ÷ÀåµÅ ÀÖ¾î »ç¿ëÀÌ °£ÆíÇÏ°í °æÁ¦ÀûÀÌ´Ù.
½ÉÇÑ ¿À¿°ÀÌ ÀÖ´Â ºÎÀ§´Â '¿ï¼¤Çª ´Ù¿î¿ö½Ã'¸¦ Á÷Á¢ ¹ß¶ó ¾Ö¹ú»¡·¡ ÈÄ ¼¼Å¹ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿À¿° Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
´ÏÆ® ¼ÒÀçÀÇ ¸ñµµ¸®³ª Àå°© µîÀº ¼¼Å¹ Àü ¿Ê¼ÖÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸ÕÁö¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í Áß¼º¼¼Á¦·Î ¼¼Å¹ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ Áß¼º¼¼Á¦ÀÎ '¿ï¼¤Çª ¿À¸®Áö³Î'Àº ±¹³» ¼¼Å¹¼¼Á¦ ÃÖÃÊ·Î '¿ï¸¶Å©'¸¦ ȹµæÇÑ Áß¼º¼¼Á¦·Î ¾ËÄ®¸®¼º ¼¼Á¦º¸´Ù pH°¡ ³·¾Æ ¼¶À¯¸¦ º¸È£Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
¹Ì¿Â¼ö¿¡ Áß¼º¼¼Á¦¸¦ Ç®¾î ¼ÕÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô ¹®Áú·¯ ¼¼Å¹ÇÏ¸é ¿À¿°Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¼¼Å¹ÀÌ ¾î·Á¿î °¡Á× Àå°©ÀÇ °æ¿ì °¡Á×Àü¿ë Å©¸®³Ê¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Àå°©ÀÇ °Ñ¸éÀ» ´Û¾ÆÁÖ°í Àå°© ³»ºÎ´Â µÚÁý¾î ¸ÕÁö¸¦ Åо´Ù.
dz¼ºÇÔÀÌ »ý¸íÀÎ ´Ù¿îÀÇ·ùÀÇ °æ¿ì ÀÇ·ù º¸°ü Àü ¼ÕÀ¸·Î µÎµå·Á ¼ûÀÌ »ì¾Æ³ª°Ô ÇÑ ÈÄ ¿Ê°ÉÀÌ¿¡ °É¾î º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í ¼ö³³ º¸°üÇÒ °æ¿ì ÅÐÀÌ ¹¶Ä¡Áö ¾Êµµ·Ï µ¹µ¹ ¸»¾Æ ²öÀ¸·Î ´À½¼ÇÏ°Ô ¹¾î º¸°üÇÑ´Ù.
´ÏÆ®¼ÒÀçÀÇ ¸ñµµ¸®¿Í Àå°©Àº ÀÇ·ù »çÀÌ¿¡ ½ÀÀÚÁö³ª ½Å¹®À» ³¢¿ö ½ÀÇÏÁö ¾ÊÀº °÷¿¡ º¸°üÇÏ¸ç °¡Á×Àå°©Àº Åë±â¼ºÀÌ ÁÁÀº °÷¿¡ º¸°üÇØ¾ß °õÆÎÀÌ¿¡ ÀÇÇÑ °¡Á× ¼Õ»óÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.