ÃÖ±Ù ½ÄÀ½·á¾÷°è´Â °¡¼ººñ°¡ ÁÁÀ¸¸é¼µµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼¼ºÐÈµÈ ´ÏÁî±îÁö ÃæÁ· ½Ãų ¼ö ÀÖ´Â Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌ¡ ¼ºñ½º°¡ È®»êµÇ´Â Ãß¼¼´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷Á¢ ³» ÀÔ¸À´ë·Î ¼±Åà ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ½ÇÆÐ ¾ø´Â ¼Òºñ°¡ °¡´ÉÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ª¸¸ÀÇ °³¼º°ú ÃëÇâÀ» Áß¿ä½Ã ÇÏ´Â À̵éÀÇ °¡½Éºñ±îÁö ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖ¾î Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
°øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ´Â Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌ¡ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºê·£µåÀÌ´Ù. °øÂ÷´Â ¿À¸®Áö³Î Ƽ¿Í ¿¡À̵å, ½º¹«µð µîÀ» º£À̽º·Î 5°¡Áö ´çµµ¿Í ¾óÀ½·®, ÅäÇαîÁö Á¶Àý ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺΠ¸Þ´º¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç À½·á¿¡ ÇØ´ç ÇÏ¸ç ±âº» ÅäÇÎÀ» Æ÷ÇÔÇØ ÃÖ´ë 3°¡Áö ÅäÇÎÀ» Ãß°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °øÂ÷ÀÇ Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌ¡ ¼ºñ½º·Î 60¿© °¡ÁöÀÇ ´Ù¾çÇÑ Á¶ÇÕÀÇ À½·á¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
°øÂ÷°¡ ÁÖ¹® °á°ú ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ÅäÇÎÀº ÆÞ(74.6%), ÄÚÄÚ³Ó(7.6%), ÈÀÌÆ®ÆÞ(6.5%), ¾Ë·Î¿¡(5.2%), ¹ÐÅ©Æû(4.1) ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. °øÂ÷´Â ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ¼±È£¸¦ ¹ÞÀº Á¶ÇÕÀÎ 'ºí·¢¹ÐũƼ+ÆÞ', 'Ÿ·Î¹ÐũƼ+ÆÞ', 'ÃÊÄÝ·¿¹ÐũƼ+¹ÐÅ©Æû' µî ÃÑ 6°¡Áö ¸Þ´º¸¦ º£½ºÆ® ÄÞºñ³×ÀÌ¼Ç ¸Þ´º·Î ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ´Â °³ÀÎÀÇ ÃëÇâÀ» °Á¶ÇÑ 'My favorite recipe'¸¦ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î °øÂ÷¸¸ÀÇ µþ±â ½ÃÁð ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸¿© Ãâ½Ã 40Àϸ¸¿¡ 100¸¸ÀÜ ÆǸŸ¦ µ¹ÆÄÇß´Ù. ±âÁ¸ Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌ¡ ¼ºñ½º¿¡ ÀÌ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´ÏÁ ¹Ý¿µÇÑ ½Å¸Þ´º°¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ½ÇÀûÀ¸·Î À̾îÁø °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ 'µþ±â Áê¾ó¸® ¹ÐũƼ', 'µþ±â&¿ä±¸¸£Æ® Å©·¯½¬', 'µþ±â ÄíÅ° ½º¹«µð' 3Á¾Àº °øÂ÷¸¸ÀÇ Áê¾ó¸® ÅäÇΰú ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ƽ¸¦ º£À̽º·ÎÇÑ ÀÌ»ö º£¸®¿¡À̼ÇÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¸Þ´º·Î ¸ÅÃâÀ» °ßÀÎÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½º¹«µð¿Í Å©·¯½¬ ¸Þ´º´Â ÃÖÀûÀÇ ¸ÀÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ÅäÇÎ Ãß°¡¸¸ °¡´ÉÇϸç ÀÌ ¿Ü¿¡´Â ÅäÇÎ Ãß°¡ ¹× ´çµµ Á¶ÀýÀÌ ¸ðµÎ °¡´ÉÇÏ´Ù.
°øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ ¸¶ÄÉÆà °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »õ·Î¿î ¸Þ´º¿Í ÅäÇÎÀ» ¼±º¸À̱â À§ÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÖ¹® °á°ú µî ºòµ¥ÀÌÅÍ ºÐ¼®Àº ¹°·Ð °í°´ÀÇ ¼Ò¸®¸¦ ÅëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ÀÇ°ßÀ» Àû±Ø ¹Ý¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¿ÃÇØ´Â °øÂ÷ÀÇ °Á¡ÀÎ Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌ¡ ¼ºñ½º¿Í ÀÌ»ö º£¸®¿¡À̼ÇÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ½Å¸Þ´º Ãâ½Ã·Î Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.