봄 냉이바지락죽,봄 냉이바지락강된장비빔밥,봄 주꾸미한상’등 3종
◆…봄 한정 메뉴3종 사진=본아이에프 제공
본아이에프의 죽 전문점 '본죽'과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 '본죽&비빔밥 카페'가 전국 약 1500여 개 매장에서 '봄 냉이바지락죽'과 '봄 냉이바지락강된장비빔밥', '봄 주꾸미 한 상' 등 봄 대표 제철 식재료를 활용한 계절 한정 메뉴 3종을 선보인다고 17일 밝혔다.
'봄 냉이바지락죽'과 '봄 냉이바지락강된장비빔밥'은 지난 2015년 처음으로 선보인 이후 재출시마다 많은 사랑을 받아온 대표 봄 별미다.
향긋한 풍미를 자랑하는 봄 대표 나물 냉이와 감칠맛이 돋보이는 바지락이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 특히 '봄 냉이바지락강된장비빔밥'은 쫄깃한 바지락과 냉이 및 각종 야채를 자박하게 끓여낸 특제 강된장 소스로 특유의 구수한 풍미에 다양한 식감을 더했다.
함께 내놓은 '봄 주꾸미 한 상'은 지난해 9월 공개한 '곤드레 떡갈비 한 상'의 인기에 힘입어 출시된 두 번째 한 상 차림 메뉴로 제철을 맞아 타우린을 풍부하게 함유해 피로 회복에 제격인 주꾸미를 푸짐하게 맛볼 수 있다.
매콤한 양념에 볶아낸 탱글탱글한 주꾸미에 아삭한 식감의 콩나물과 고소한 재래김이 함께 제공되며, 개인의 기호에 따라 밥에 비벼 먹거나 김에 싸먹을 수 있다.
본죽에서는 '봄 냉이바지락죽', 본죽&비빔밥 카페에서는 이번에 선보인 메뉴 3종 모두 만나볼 수 있다.
봄냉이 바지락죽은 9000원이며 봄냉이 바지락강된장비빔밥은 9500원이다. 봄 주꾸미 한 상의 가격은 1만1000원이다.
