◆…사진=풀무원 제공
풀무원식품(대표 박남주)은 짜먹는 튜브 타입으로 보관과 취식의 편리함을 높인 냉장 튜브쌈장 2종 '매콤쌈장(360g 4180원)'과 '고소쌈장(360g 4180원)'을 출시했다고 22일 밝혔다.
'매콤쌈장'과 '고소쌈장'은 사각 용기에 담긴 기존 쌈장의 불편함을 해결해주는 제품이다.
케첩이나 마요네즈처럼 짜서 사용하는 방식으로 숟가락 없이도 언제 어디서나 간편하게 사용할 수 있고, 고기 기름 등이 섞여 발생하는 제품 변질 없이 마지막까지 깔끔하게 먹을 수 있다.
냉장고 문 수납칸에 들어가는 컴팩트한 디자인으로 보관 역시 편리하고, 여행이나 캠핑 등 야외활동 시에도 간편하게 휴대할 수 있도록 했다.
'매콤쌈장'은 청양고추의 알싸한 매콤함을 살려 각종 고기와 더욱 잘 어울린다. 양파와 마늘 등 신선 채소도 듬뿍 들어있어 한층 풍부한 맛을 즐길 수 있다.
'고소쌈장'은 자극적이지 않은 담백함으로 쌈밥이나 회에 곁들이면 좋다. 땅콩, 해바라기씨, 참깨 등 견과류를 적당한 크기로 잘라 넣어 바삭한 식감과 고소함을 높였다.
신제품 튜브쌈장 2종은 재래된장과 함께 고춧가루 및 고추장을 베이스로 하여 텁텁함 없이 전통 장 특유의 구수하고 진한 감칠맛이 살아난다. 또한 냉장 상태로 유통돼 함유된 채소와 견과류 본연의 신선함과 식감이 유지된다.
