Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º, ¡®È­¿ä¡¯ ¿©ÁÖ °øÀå ½º¸¶Æ®HACCP ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà

Á¶¼¼ÀϺ¸ | Ȳ»ó¼® Àü¹®À§¿ø 2021.06.03 09:52

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

DT½Å±â¼ú À¶ÇÕÇÑ Áö´ÉÇü HACCP ½Ã½ºÅÛ ¼±º¸¿©
È­¿ä, ÁÖ·ù¾÷°è ÃÖÃÊ ½º¸¶Æ®HACCP ÀÎÁõ Ãëµæ¡¦½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮¿Í ½Ã³ÊÁö

Á¶¼¼ÀϺ¸
¡ß…CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â È­¿ä ¿©ÁÖ °øÀå¿¡ ½ÄÇ° ¾ÈÀü °ü·Ã CCP(À§ÇØ¿ä¼Ò) ÇöȲÀ» ÇÑ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ´ë½Ãº¸µå¸¦ ±¸ÃàÇß´Ù. »çÁøÀº °øÀå Á÷¿øÀÌ CCP ´ë½Ãº¸µå¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ¸ð½À. »çÁø=CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º Á¦°ø
 
CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º(´ëÇ¥ÀÌ»ç Â÷ÀÎÇõ)°¡ ÁÖ·ù ºê·£µå ‘È­¿ä’ ¿©ÁÖ °øÀå¿¡ ½º¸¶Æ®HACCP ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ È­¿ä°¡ ½º¸¶Æ®HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â Áö³­ÇØ 4¿ù È­¿äÀÇ ¿©ÁÖ ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮¸¦ ±¸ÃàÇÑ µ¥ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ 1¿ù¿¡´Â MES(Á¦Á¶½ÇÇà½Ã½ºÅÛ) 2Â÷ °íµµÈ­¿Í ÇÔ²² ÀÚü ¼Ö·ç¼ÇÀÎ ÆÑÅ丮¿øHACCPÀ¸·Î ½º¸¶Æ®HACCP ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ¿© Áö³­´Þ 31ÀÏ ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù.

½º¸¶Æ®HACCPÀº ½ÄÇ° Á¦Á¶ °øÁ¤»óÀÇ Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP)À» ¼ö±â·Î °ü¸®ÇÏ´ø ±âÁ¸ÀÇ HACCPÀ» ÀÚµ¿È­·µðÁöÅÐÈ­ÇÑ Á¾ÇÕ°ü¸®½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸®¸¦ °­È­Çϱâ À§ÇØ Áö³­ÇغÎÅÍ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ Áö¿øÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.

½ÄÇ° Á¦Á¶±â¾÷Àº CCP µ¥ÀÌÅ͸¦ ½Ç½Ã°£À¸·Î ¼öÁý·¸ð´ÏÅ͸µ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛ°ú °ü¸® ÀÌÅ» ¾Ë¸² ½Ã½ºÅÛ, µ¥ÀÌÅ͸¦ ÀÓÀÇ·Î ¼öÁ¤ÇÒ ¼ö ¾øµµ·Ï ÇÏ´Â À§·º¯Á¶ ¹æÁö ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ÀÚµ¿ ±â·Ï°ü¸® ½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ ºÒ°¡ ½Ã ´ëÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ´Â CCP ¸ð´ÏÅ͸µ ºñ»ó°èȹÀ» ¼ö¸³ÇÏ¸é ½º¸¶Æ®HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â IoT(»ç¹°ÀÎÅͳÝ)¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î È­¿äÀÇ ¸ðµç CCP¸¦ ÀÚµ¿È­ÇÏ¿© ¾îµð¼­³ª °øÁ¤À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í °¢Á¾ ±â·Ï ¹®¼­¸¦ µðÁöÅÐÈ­ÇßÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ È°¿ëÇÑ °øÁ¤ºÐ¼® ¹× µ¥ÀÌÅÍÀÇ ½Ç½Ã°£ ¼öÁý·°ü¸®·ºÐ¼®À» °¡´ÉÇÏ°Ô Çß´Ù.

È­¿ä´Â ½º¸¶Æ®HACCP ÀÎÁõ ÃëµæÀ¸·Î µ¥ÀÌÅÍÀÇ °øÁ¤¼º°ú Åõ¸í¼ºÀ» º¸Áõ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¹Ì¸® ¼³Á¤ÇÑ ÇÑ°è ±âÁØ¿¡ µû¶ó ½ÄÇ°¾ÈÀü ¿©ºÎ¸¦ ÀÚµ¿À¸·Î ÆÇÁ¤ÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¼ö±â °ü¸®¿¡ µû¸¥ ¿À·ù¸¦ ¾ø¾Ö Á¦Ç° ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¸¦ ³ôÀδÙ.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â ÀÌ¿Í ÇÔ²² MES 2Â÷ °íµµÈ­ ÀÛ¾÷À¸·Î ¼³ºñ °¡µ¿ ¸ð´ÏÅ͸µ°ú ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¿ø¾× ÀÌ¼Û ÀÚµ¿È­, ¿Ã¹Ù¸¥ Á¶ÀÛ¿¡¸¸ ÀÀ´äÇϵµ·Ï ¼³°èµÈ Fool-Proof(¿ÀÅõÀÔ·¿À¹èÇÕ ¹æÁö ½Ã½ºÅÛ)¸¦ Ãß°¡ ±¸ÃàÇÏ¿© ½º¸¶Æ® Ç°Áú ¾ÈÀü ½Ã½ºÅÛÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù.

¶ÇÇÑ ¼³ºñ·°èÃø±âÀÇ µ¥ÀÌÅ͸¦ ½Ç½Ã°£ ¼öÁýÇØ °øÁ¤ ÇöȲÀ» ÇÑ´«¿¡ º¸¿©ÁÖ´Â ´ë½Ãº¸µå¸¦ ±¸ÇöÇØ ÀÛ¾÷ÀÚµéÀÇ ¾÷¹« È¿À²À» Áõ°¡½ÃÄ×´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º À¯Ã¢ÀÏ AIÆÑÅ丮 ÆÀÀåÀº “½º¸¶Æ®HACCP ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà ½Ã µ¥ÀÌÅ͸¦ ¼ö±â·Î ±â·ÏÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø¾î ±â·Ï°ü¸®º¸´Ù »ý»ê¼º Çâ»ó¿¡ ÁýÁßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù”¸ç “Ç°Áú Çâ»ó ¹× ¾ÈÀü¼º °­È­·Î ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °í°´ÀÇ ½Å·Ú¿Í ¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.