지방과 유당 제거, 고순도 분리유청단백질 사용
원유추출 밀크칼슘으로 근육&뼈 건강 설계
현대홈쇼핑 왕영은의 '톡투게더' 특별 혜택
매일헬스뉴트리션(대표 김환석)이 지방과 유당을 제거한 고순도 분리유청단백질(WPI)를 사용해 속 편하게 섭취할 수 있는 4세대 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스 코어프로틴 락토프리’를 선봰다고 2일 밝혔다.
매일유업은 2014년부터 청년층에서 중장년층에 걸쳐 근육건강, 단백질 관련 연구를 진행해 2018년 1세대 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스 매일 코어프로틴’을 출시했다.
국민 2명 중 1명은 유당 소화에 어려움을 겪는 ‘유당불내러’인 것으로 알려져 있다. 유당이 소화되기 위해서는 유당분해효소인 ‘락타아제’의 도움을 받아야 하고 락타아제의 체내 분비량은 나이가 들수록 줄어든다. 이에 매일유업은 유당이 없는 락토프리 단백질을 개발에 착수해 분리유청단백질(WPI)을 선택했다.
분리유청단백질은 유청에서 유당과 지방을 제거해 얻은 단백질로 단백질 순도가 90%에 달한다. 유청에서 유당과 지방을 제거하는 공정을 거치며 우유에서도 극소량만 분리유청단백질로 추출된다. 분리유청단백질은 유청을 약 112.5배 농축해 단백질 순도와 흡수도 빨라 운동선수들이 즐겨 찾는 단백질이다.
셀렉스 코어프로틴 락토프리에 쓰인 분리유청단백질(WPI)은 세계 최대 유청단백질 생산업체이자 덴마크 1위 유제품 기업 알라 푸드의 원료를 사용한다.
단백질과 함께 근육과 뼈 건강을 위해 섭취해야 하는 칼슘도 흡수율을 고려해 설계했다. 100% 뉴질랜드 자연방목 원유에서 추출한 밀크칼슘을 사용해 기존의 탄산칼슘과 차별화했다. 칼슘의 흡수까지 고려해 칼슘과 마그네슘 비율을 2:1로 설계한 점도 리뉴얼 포인트다.
비타민D가 부족한 한국인을 위해 체내 흡수율이 높은 비타민D3를 적용, 원료 하나하나 세밀하게 설계했다. 이외에도 정상적인 면역기능을 위한 아연은 1일 권장섭취량 100%, 비타민B군 3종은 1일 권장량의 200%를 담았다. 기존 제품 대비 지방은 45%, 칼로리는 16% 낮춰 부담없이 맛있게 근육과 뼈 건강을 챙길 수 있다.
‘셀렉스 코어프로틴 락토프리’는 셀렉스 전용 쇼핑몰 셀렉스몰과 네이버 셀렉스 브랜드 스토어에서 구입 가능하며 셀렉스 전용 고객센터를 통해서도 주문 가능하다. 오는 7일에는 현대홈쇼핑 왕영은의 톡투게더에서 특별한 혜택과 함께 만나볼 수 있다.
매일유업이 지난해 8월 독립법인으로 출범한 '매일헬스뉴트리션'은 과학에 근거한 고객맞춤형 평생 건강관리를 제공한다.
'셀렉스'는 2018년 국내 단백질 성인영양식 시장의 포문을 연 코어프로틴을 시작으로 마시는 프로틴, 프로틴 바, 썬화이버 프로바이오틱스 등으로 제품 라인업을 확장하고 있다. 다양한 제품 라인업을 바탕으로 현대인의 라이프 스타일을 고려한 맞춤형 솔루션을 제공, 출시 후 누적매출 2천억원을 돌파했다.
