³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µå¸µÅ· À¯»ê±Õ À½·á ‘ºÒ°¡¸®½º Æ÷½ºÆ®µå¸µÅ©’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.
½ÅÁ¦Ç° ºÒ°¡¸®½º Æ÷½ºÆ®µå¸µÅ© Á¦Ç°Àº ƯÇã¹ÞÀº Æ÷½ºÆ®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(L.plantarum »ç±Õü)¸¦ ÷°¡ÇÑ µå¸µÅ© À¯»ê±Õ À½·áÀÌ´Ù
ºÒ°¡¸®½º ¹è¾ç¾× 60%(»ì±Õ) ÇÔÀ¯ÇßÀ¸¸ç Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä ¹× ¹èº¯ È°µ¿¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø °Ç°±â´É½ÄÇ°¼ÒÀç ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´çÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ±â´É¼º Ç¥½Ã½ÄÇ°ÀÌ´Ù. 1ÀÏ ¼·Ãë ±âÁØÄ¡ 25% ¼öÁØÀÇ ¸é¿ª ±â´É¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ¿¬ ÇÔÀ¯¿Í 100% ±¹³»»ê »ç°ú ³óÃà °úÁóÀ¸·Î ´õ ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µç Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
Áøȯ°æ Á¾ÀÌÆÑ ÇüÅ·ΠÃâ½ÃµÈ 'ºÒ°¡¸®½º Æ÷½ºÆ®µå¸µÅ©'´Â 6°ã ¹«±Õ ¸ê±ÕÆÑÀÌ ¿ÜºÎÀÇ ºûÀ̳ª »ê¼Ò µîÀ» Â÷´ÜÇØ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ º¸Á¸ÇÏ°í ¹æºÎÁ¦³ª ÷°¡Á¦ ¾øÀÌ ½Ç¿Â¿¡¼µµ À½·á¸¦ ¾ÈÀüÇÏ°í ½Å¼±ÇÏ°Ô º¸°ü °¡´ÉÇÏ´Ù.