‘계란옷을 입혀 더 맛있는’ '가자미전·소고기두툼전' 등 2종
◆…청정원 호밍스 '계란옷을 입혀 더 맛있는' 3종
대상 '청정원'의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'가 ‘계란옷을 입혀 더 맛있는’ 가자미전과 소고기두툼전 2종을 선보인다고 25일 밝혔다.
청정원 호밍스는 올해 초 제조 과정에서 계란옷을 입혀 소비자들의 조리 번거로움을 덜어낸 간편식 ‘계란옷 시리즈’를 선보이며 ‘계란옷을 입혀 더 맛있는 고기 완자’를 기 출시했다.
이번에 새롭게 선보이는 신제품 2종 역시 국산 계란옷을 얇게 입혀내 노릇한 색감과 촉촉한 식감을 살린 제품이다.
제품 관계자는 "직접 요리할 때 필요한 각종 재료와 별도의 준비 과정 없이 에어프라이어만으로 간단히 조리할 수 있으며 아이들이 먹기 좋은 영양 반찬은 물론 명절 음식 등으로 홀용 가능하다"고 설명했다.
‘계란옷을 입혀 더 맛있는 가자미전’은 가시를 제거한 가자미 통살에 계란옷을 입혀 구워내 두툼한 식감을 살린 제품이다. 백후추와 맛술을 사용한 레시피로 비린내를 잡았다.
‘계란옷을 입혀 더 맛있는 소고기두툼전’은 찰기를 살려 두툼하게 빚어낸 소고기전에 계란옷을 입혀 구워냈다. 표고버섯을 넣어 식감과 풍미를 살리고 소고기에 각종 야채를 섞어 영양을 챙겼다.
청정원 ‘호밍스’는 '홈(HOME)'에 현재진행형을 뜻하는 '아이엔지(ing)'를 결합해 만든 브랜드로, 가정에서 간편하면서도 제대로 된 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 기존 가정간편식과 차별화된 메뉴를 선보이고 있다.
