"°úÇбâ¼ú°ú ¹®È¿¹¼ú À¶ÇÕÀ¸·Î ÇÑ ´Ü°è ÁøÈµÈ ½ÄÇ° ¸¸µç´Ù"
»ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î´Â 14ÀÏ ¿ÀÀü Á¾·Î±¸ Àͼ±µ¿¿¡¼ »ï¾ç¶ó¸é Ãâ½Ã 60Áֳ⠱â³ä ºñÀü¼±Æ÷½ÄÀ» °³ÃÖÇß´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.
À̳¯ ºñÀü¼±Æ÷½Ä¿¡´Â »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î ±èÁ¤¼ö ºÎȸÀå, »ï¾ç½ÄÇ° ±èµ¿Âù ´ëÇ¥ÀÌ»ç, »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î Àüº´¿ì Àü·«±âȹº»ºÎÀå(CSO), »ï¾ç¾Ö´Ï Á¤¿ìÁ¾ ´ëÇ¥ÀÌ»ç µî ±×·ì ÁÖ¿ä °æ¿µÁø°ú ÀÓÁ÷¿ø µîÀÌ Âü¼®ÇØ ±×·ìÀÇ °ø½Ä¸íĪ º¯°æÀ» ¼±¾ðÇß´Ù.
À̳¯ ºñÀü¼±Æ÷½Ä¿¡´Â »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î ±èÁ¤¼ö ºÎȸÀå, »ï¾ç½ÄÇ° ±èµ¿Âù ´ëÇ¥ÀÌ»ç, »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î Àüº´¿ì Àü·«±âȹº»ºÎÀå(CSO), »ï¾ç¾Ö´Ï Á¤¿ìÁ¾ ´ëÇ¥ÀÌ»ç µî ±×·ì ÁÖ¿ä °æ¿µÁø°ú ÀÓÁ÷¿ø µîÀÌ Âü¼®ÇØ ±×·ìÀÇ °ø½Ä¸íĪ º¯°æÀ» ¼±¾ðÇß´Ù.
±èÁ¤¼ö »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î ºÎȸÀåÀº "Àü ¼¼°èÀο¡°Ô Ưº°ÇÑ ¹®ÈÀû ¸Å°³Ã¼¸¦ ¸¸µé¾î³Â´Ù´Â °Í¿¡ ÀںνÉÀ» ´À³¢°í 'ºÒ´ß'À» K-¹®È Ç÷§ÆûÀ¸·Î ¹ßÀü½ÃÄÑ ³ª°¡°Ú´Ù"¸ç "°úÇбâ¼úÀÇ Áøº¸¿Í ¹®È¿¹¼ú·ÎºÎÅÍÀÇ ¿µ°¨ÀÌ Àß À¶Çյȴٸé â¾÷ÁÖÀÇ ÀϳäÀÎ ½ÄÁ·Æòõ(ãÝðëøÁô¸)ÀÇ ½ÇÇöÀ» µµ¿ï °ÍÀ̶ó ¹Ï´Â´Ù. ´õ ¸ÀÀÖ°í Áñ°Ì°í °Ç°ÇÑ À½½ÄÀ» ¿øÇÏ´Â ½Ã´ëÀûÀÎ ¿ä±¸¿¡ µû¶ó ½ÄÇ° »ç¾÷¿¡¼ »õ·Î¿î Æз¯´ÙÀÓÀ» Á¦½ÃÇØ º¯È¸¦ ÁÖµµÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î´Â 'À½½Ä°ú °úÇÐÀÇ °æ°è¸¦ ³Ñ³ªµå´Â À¶º¹ÇÕÀû »ç°í¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çö½Ã´ë°¡ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ÇÑ ´Ü°è ´õ ÁøÈµÈ ½ÄÇ°À» ¸¸µç´Ù'´Â »õ·Î¿î ¹Ì·¡ ºñÀüÀ» °ø°³Çß´Ù. CIÀÇ ½ºÄù¾î¿Í ¶ó¿îµå·ÎºÎÅÍ Ãâ¹ßÇÑ ºñÀüÀº °úÇбâ¼ú ±â¹ÝÀÇ 'ǪµåÄɾî(Food Care)'¿Í ¹®È¿¹¼ú ±â¹ÝÀÇ 'ÀÌÅÍÅ×ÀθÕÆ®(EATertainment)' µÎ ÃàÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¼ºÀå½ÃÄÑ ³ª°¥ °ÍÀ» °Á¶Çß´Ù.
»õ·Î¿î ºñÀüÀ» ½ÇÇöÇϱâ À§ÇÑ ÇÙ½É »ç¾÷ ºÎ¹®º° Àü·«À¸·Î ¡ã¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸¸¦ ÅëÇÑ ¸ÂÃãÇü ½ÄÇ° °³¹ß ¡ã½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú ¡ãÁñ°Å¿î ½Ä¹®È¸¦ À§ÇÑ ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû ¹× ±Û·Î¹ú Ä¿¸Ó½º ±¸Ãà ¡ãź¼Ò Àú°¨ »ç¾÷ ¿ª·® ÁýÁß µîÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.
¸ÕÀú »ï¾ç½ºÄù¾î·¦(îñ »ï¾çÁß¾Ó¿¬±¸¼Ò)Àº ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È(Àå³» ¹Ì»ý¹°) µî »ýü µ¥ÀÌÅ͸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü ½ÄÇ°À» °³¹ßÇÏ°í ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇØ À½½ÄÀ¸·Î Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ´Â 'ǪµåÄɾî(Food Care)'¸¦ ½ÇÇöÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
µ¿½Ã¿¡ »ï¾ç¶ó¿îµåÈú(îñ »ï¾ç¸ñÀå)Àº ¿Ã¹Ù¸¥ ½ÄÇ° ¼·Ã븦 ÅëÇØ ¿ì¸® ¸öÀÇ »ýÅ°踦 °Ç°ÇÏ°Ô À¯Áö½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï À£´Ï½º(Wellness) ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µ, ¿¹¹æÀû ÇØ°á¹ýÀ» Á¦½ÃÇÔÀ¸·Î½á »ï¾ç¶ó¿îµåÈúÀ» ¿¹¹æÀÇÇÐÀÇ Áß½ÉÁö·Î ÀüȯÇÏ°Ú´Ù´Â Æ÷ºÎ¸¦ ´ã¾Ò´Ù.
¶ÇÇÑ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú »ç¾÷À» È®´ëÇϱâ À§ÇØ °í´Ü¹é ¿ø¹°ÀÎ Äá¿¡ ´ëÇÑ ±â¼ú¿¬±¸¸¦ °ÈÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̸¦ È°¿ëÇØ ´ëüÀ°»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁúÀ» °ÈÇÑ ¶ó¸é, ¹ä, °úÀÚ, µÎºÎ³ª ÆȶóÆçó·³ °í±â¿Í ºñ½ÁÇϸ鼵µ ´Ù¸¥ ´Ü¹éÁú HMR µî ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ° °³¹ß¿¡ ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
»ï¾ç¾Ö´Ï´Â Çѱ¹ À½½ÄÀÇ ¸Å·ÂÀ» µðÁöÅÐ ÄÜÅÙÃ÷¿Í e-Ä¿¸Ó½ºÀÇ ¿µÇâ·ÂÀ» ÅëÇØ È®»ê½ÃÄÑ ±Û·Î¹ú ¼ÒºñÀÚ°¡ °ø°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹®È¿Í Ä¿¹Â´ÏƼ¸¦ Çü¼ºÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î Á¤Çß´Ù. À̸¦ À§ÇØ ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â ¹Ìµð¾î Ç÷§Æû°ú K-½ºÆÄÀ̽Ã, ³ª¾Æ°¡ K-ºê·£µå¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ±Û·Î¹ú Ä¿¸Ó½º¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í Àü¼¼°è ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô K-Ǫµå°¡ ÀÏ»óÀÇ µµÀüÀÌÀÚ Áñ°Å¿òÀÌ µÇ´Â 'ÀÌÅÍÅ×ÀθÕÆ®(EATertainment)'¸¦ ½ÇÇöÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
À̳¯ »ï¾ç¾Ö´Ï ´ëÇ¥ °â »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î Àü·«±âȹº»ºÎÀå(CSO)À» ¸Ã°í ÀÖ´Â Àüº´¿ì º»ºÎÀåÀÌ ±ô¦ µîÀåÇØ »ç¾÷ ¹æÇ⼺ ¼³¸í ¹× ź¼Ò Àú°¨¿¡ ´ëÇÑ ÁøÁ¤¼º ÀÖ´Â ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. Àü º»ºÎÀåÀÌ ¿ÜºÎ È°µ¿ ¹× °ø½Ä¼®»ó¿¡ ¸ð½ÀÀ» µå·¯³½ °Ç À̹øÀÌ Ã³À½À¸·Î, Á÷Á¢ ¹«´ë¿¡ ¿Ã¶ó ¹ßÇ¥ÇÔÀ¸·Î½á ÁÖ¿ä ¾ð·ÐÀÇ À̸ñÀ» ²ø¾ú´Ù.
Àüº´¿ì Àü·«¿î¿µº»ºÎÀåÀº "½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú »ç¾÷ÀÌ ±âÈĺ¯È¿Í °Ç° ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ¸Å°³Ã¼·Î½á ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù"¸ç "´Ù¾çÇÑ ÀÀ¿ë Á¦Ç° ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ¿ø¹°¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ¸¦ ³ôÀÌ°í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ´õ ½±°Ô ¼ö¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ°Ú´Ù. 60³â Àü Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê¾Ò´ø ¶ó¸éó·³ »õ·Î¿î ½Ä¹®È¸¦ ¸¸µé¾î³¾ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î´Â »ï¾ç¶ó¿îµåÈúÀÇ ±¤È°ÇÑ ÃÊÁö¿Í Åä¾çÀÇ ¿Â½Ç°¡½º °íÁ¤ È¿°ú, ¸Þź ¿µ¾çü¸¦ ÅëÇÑ Åº¼Ò Àú°¨ ¿¬±¸¸¦ °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î Àü º»ºÎÀåÀº "»ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾îÀÇ ºê·£µå°¡ Áñ°Å¿î ³îÀÌ ¹®È°¡ µÇ°í, ¼ÒºñÀÚ°¡ ÃÊ·Ï»ö ÀÚ¿¬¿¡¼ ´õ °Ç°ÇÏ°í ÇູÇÑ ¿À´ÃÀ» »ç´Â °ÍÀÌ ´ç¿¬ÇÑ ¹Ì·¡·Î ¸¸µé°Ú´Ù"¸ç Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù.
»ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾î´Â ±×·ì °ø½Ä ¸íĪ º¯°æ ¼±¾ð¿¡ ÀÌ¾î »õ·Î¿î ±×·ì CI¸¦ ´ë´ëÀûÀ¸·Î È«º¸Çϱâ À§ÇÑ ±¤°í Ä·ÆäÀεµ ºñÀü¼±Æ÷½Ä¿¡¼ óÀ½ ¼±º¸¿´´Ù.
¶ó¿îµå¿Í ½ºÄù¾îÀÇ ¸¸³²À» ÀÌŬ¸³½º¶ó´Â ±Ô¸ð°¨ ÀÖ´Â ½ºÅ丮·Î ±¸¼ºÇÔÀ¸·Î½á ÀÌÁúÀûÀÎ °ÍÀÇ ¸¸³²À» ÅëÇÑ ´õ ³ªÀº ¼¼»óÀ¸·ÎÀÇ Áøȸ¦ Ç¥ÇöÇß´Ù. ±¤°í ¹è°æÀ½¾ÇÀº ±èÇü¼® ÀÛ°î°¡ÀÇ ÀÛ°î°ú °¡¼ö Á¸¹ÚÀÇ ³ë·¡·Î ¿µÈ °°Àº ½ºÅ丮¿¡ °¨µ¿À» ´õÇß´Ù.