±èÄ¡ Á¦Ç° 20¿© Á¾ ÃÖ´ë 40% ÇÒÀΰ¡
±Û·Î¹ú ǪµåÄɾî&ÄÉÀÌÅ͸µ ¾Æ¿öȨ(ÀÌ¿µÇ¥ »çÀå)Àº ±èÀå ½ÃÁðÀ» ¸Â¾Æ 11¿ù 30ÀϱîÁö ÀÚ»ç ¿Â¶óÀθô ¾Æ¿öȨ¸ô¿¡¼ '±èÀå´ëø' ±âȹÀüÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.±èÀåöÀ» ¾ÕµÎ°í ¹èÃß µî ½ÄÀç·á °ªÀÌ Ä¡¼ÚÀ¸¸ç Æ÷Àå±èÄ¡¸¦ ã´Â ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î À̹ø ±âȹÀüÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù.
°í°´ ¼îÇÎ ºÎ´ãÀ» ´ú°íÀÚ ÀÏÁ¤ Á¦Ç°Àº ÃÖÀú°¡ º¸ÀåÁ¦·Î ¿î¿µÇÑ´Ù. À̹ø ±âȹÀü¿¡¼´Â ¡âÆ÷±â/±èÀå±èÄ¡ ¡âÇÁ¸®¹Ì¾ö ±èÄ¡ ¡âÀÌ»ö/º°¹Ì ±èÄ¡ µî Ä«Å×°í¸®º° ¾Æ¿öȨ ±èÄ¡ Á¦Ç° ÃÑ 20¿© Á¾À» ÃÖ´ë 40% ÇÒÀΰ¡¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. ±âȹÀü »óÇ° Àü¿ë Ãß°¡ 10% ÇÒÀÎÄíÆùµµ Á¦°øÇØ ´õ¿í ¾Ë¶ãÇÏ°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Æ÷±â/±èÀå±èÄ¡ Á¦Ç°À¸·Î '¾Æ¿öȨ Æ÷±â±èÄ¡' 'ÁßºÎ½Ä ±èÀå±èÄ¡' '³²µµ½Ä ±èÀå±èÄ¡' '¾Æ»è±èÄ¡ ¸À±èÄ¡' 'À̳²±èÄ¡ ¸À±èÄ¡' µîÀ» 6¸¸¿ø´ëºÎÅÍ ¼±º¸ÀδÙ.
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶óÀÎÀ¸·Î´Â '±¸¾¾¹Ý°¡ ûÀÙ±èÄ¡' '±¸¾¾¹Ý°¡ °¥Ä¡±èÄ¡' '±¸¾¾¹Ý°¡ °¥Ä¡¼®¹ÚÁö' '±¸¾¾¹Ý°¡ ÃÑ°¢±èÄ¡' µîÀÌ ÀÖ´Ù.
±¸¾¾¹Ý°¡ ûÀÙ±èÄ¡´Â Áö³ 19ÀÏ ¼¼°è ÃÖ´ë ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ '½Ã¾Ë Æĸ® 2024(SIAL PARIS 2024)' °£Æí½Ä Çõ½Å Á¦Ç° ºÎ¹®(Ready Meals/Catering Award)¿¡¼ ±×¶ûÇÁ¸®¸¦ ¼ö»óÇÏ¸ç ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
'ûÀÙ±èÄ¡'´Â ±¹³»»ê ¹èÃß, °íÃå°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç ¹èÃß Ã»ÀÙ¿¡ ÇÑ À徿 ÄÑÄÑÀÌ ¾ç³äÀ» ¹Ù¸¥ ÈÄ Á÷Á¢ ¸»¾Æ ´ãÀº Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±èÄ¡´Ù. Àú¿Â ¼÷¼ºÀ» ÅëÇØ °í¼ÒÇÏ°í ±íÀº °¨Ä¥¸ÀÀ» »ì·È´Ù.
'°¥Ä¡±èÄ¡'´Â Á¦ÁÖ»ê °¥Ä¡¸¦ ³Ö¾î ±í°í ½Ã¿øÇÑ ¸ÀÀ» ±Ø´ëÈÇÑ º°¹Ì ±èÄ¡´Ù. Àß Àý¿©Áø ¹èÃß¿¡ °¥Ä¡¸¦ »À° ½ä¾î ³Ö°í ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«¸° ÈÄ ÃÖÀûÀÇ ±â°£ µ¿¾È ¼÷¼ºÇØ ½Ã¿øÇÑ °¨Ä¥¸À°ú ±íÀº dz¹Ì¸¦ ¿Ï¼ºÇß´Ù.
'ÃÑ°¢±èÄ¡'´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î Á¤°¥ÇÏ°Ô ´ãÀº ¾ç¹Ý°¡ ±èÄ¡¸¦ ±¸ÇöÇß´Ù. Á¦Ã¶ ÃÑ°¢¹«¸¦ ¾ö¼±ÇØ ¼Õ¼ö ´ã±Ù ±èÄ¡·Î, ź·Â ÀÖ´Â ½Ä°¨°ú ´Þ°í ½Ã¿øÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇß´Ù. ¼ÓÀÌ ²Ë Âù ÃÑ°¢¹«¿Í ¹«Ã»À» ÀÚ¸£Áö ¾Ê°í ±×´ë·Î ´ã¾Æ ³¡±îÁö ¾Æ»èÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡ '¾Æ¿öȨ ¿¹«±èÄ¡' '¾Æ¿öȨ ÃÑ°¢±èÄ¡''¾Æ»è±èÄ¡ °«±èÄ¡' 'À̳²±èÄ¡ ¹é±èÄ¡' µî ÀÌ»ö/º°¹Ì ±èÄ¡ Á¦Ç°µµ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¾Æ¿öȨ¸ô °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎ °¡´ÉÇÏ´Ù.