◆…하노이 차돌 쌀국수 이미지...분짜라붐 제공
종합외식기업 SF이노베이션이 운영하는 베트남 요리 전문 브랜드 분짜라붐이 신메뉴로 '하노이 차돌 쌀국수'와 '인기 세트 3종'을 전 매장에 확대 출시한다고 7일 밝혔다.
'하노이 차돌 쌀국수'와 '인기 세트 3종'은 분짜라붐 직영 매장에만 선보여 온 신메뉴로, 직영점에서의 폭발적인 성원에 힘입어 가맹점을 포함한 분짜라붐 전 매장에 확대 출시하게 됐다는 것이 업체 측 설명이다.
우선 '하노이 차돌 쌀국수'는 기존의 '하노이 쌀국수'에 한국인이 좋아하는 차돌박이를 얹은 메뉴로, 차돌박이의 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 쌀국수와 함께 즐길 수 있는 것이 특징.
매일 매장에서 직접 뽑는 생면과 12시간 이상 우려낸 소고기 육수로 만드는 쌀국수에 차돌박이에서 배어 나오는 육즙이 더해져 더욱 깊고 풍성한 맛을 낸다는 것.
또 '인기 세트 3종'은 분짜라붐의 인기 메뉴들을 모아 합리적인 가격에 제공하는 메뉴로, 분짜라붐의 시그니처 메뉴인 '하노이 직화 분짜'를 기본으로 '하노이 쌀국수', '느억맘 볶음밥', '싸오' 등의 인기 메뉴 3~4가지와 음료를 세트로 구성해 단품 대비 할인된 가격에 제공한다.
분짜라붐 마케팅 담당자는 “지난해 직영 매장에서만 선보였던 '하노이 차돌 쌀국수'와 '인기 세트 3종'의 인기에 힘입어 해당 메뉴들을 전 가맹점에 확대 출시하기로 결정했다”며 “브랜드 인기 메뉴들을 보다 풍성하게 즐길 수 있어 다가오는 봄철 소비자들로부터 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 전했다.
