◆… 프레시지 ‘감태 오일 파스타’
간편식 퍼블리싱 기업 프레시지가 해양수산부와 협업한 ‘어촌마을’ 밀키트 신제품 ‘감태 오일 파스타’를 출시했다고 25일 밝혔다.
‘어촌마을’ 밀키트는 지역 어촌의 특산물을 활용한 간편식을 개발해 어민들의 신규 소득원 창출을 지원하는 상생 협력 사업으로 이번 ‘감태 오일 파스타’는 지난 3월 출시된 충남 보령산 ‘키조개 관자 리조또’, 경남 통영산 ‘매생이 굴 칼국수’에 이은 세 번째 특산물 활용 제품이다.
프레시지는 ‘어촌마을’과 같이 간편식을 기반으로 한 상생 사업을 통해 고품질의 수산물을 다채롭게 사용한 제품을 소비자들에게 선보일 수 있게 되며 어민들은 수확한 수산물을 안정적으로 판매할 수 있는 신규 판로를 확보하게 된다.
이번에 출시한 ‘감태 오일 파스타’는 충청남도 서산시 중앙리 해안가에서 채취한 감태를 주재료로 사용한 것이 특징이다. 듬뿍 담아낸 각종 채소와 함께 바다향을 가득 머금은 감태 특유의 감칠맛과 폭신한 식감을 풍부하게 즐길 수 있다.
프레시지 최진혁 상품기획자는 “프레시지는 국내 밀키트 시장의 선도기업으로서 그간 쌓아온 상품 개발, 제조 역량을 어민들과 나누기 위해 ‘어촌마을’ 밀키트 사업을 시작하게 되었다"며 "지난 3월 첫 선을 보이며 호평을 이끌어냈던 ‘어촌마을’ 신제품 출시를 통해 지속적으로 상생 협력을 이어갈 수 있도록 최선을 다하겠다."라고 말했다.
