롯데GRS(대표 차우철)가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 여름 시즌 대표 디저트 메뉴 빙수 2종을 출시했다고 25일 밝혔다.
엔제리너스는 최근 MZ세대를 중심으로 '할매니얼'(할머니+밀레니얼) 열풍이 불고 있는 트렌드를 반영해 어릴 적 즐겨 먹었던 튀밥을 활용한 이색 메뉴를 선보였다.
우유 얼음 위에 캐러멜을 코팅해 달콤 바삭한 튀밥을 가득 올리고 팥잼·누룽지 시럽을 더한 스위'튀밥' 빙수는 익숙한 맛이지만 이색 조합의 제품으로 오프라인 매장을 통해 1만원에 판매한다.
여름철 빠질 수 없는 열대과일 애플망고를 우유 얼음 위 가득 올리고 바삭한 코코넛 칩으로 식감을 더한 애플망고 빙수도 함께 출시했으며, 1만2천원에 구매 가능하다.
롯데GRS 관계자는 "1인 가구가 증가함에 따라 매장을 방문하지 않아도 혼자서 빙수를 즐길 수 있는 배달 전용 1인 빙수 메뉴인 스위'튀밥' 눈꽃빙수(1인)도 함께 운영한다."며, "향후에도 이색 메뉴,가심비 등 키워드를 통해 고객 흥미를 자극하는 엔제리너스만의 독창적 메뉴를 지속 선보일 계획이다"고 말했다.
