◆…출처 : 매일유업 제공
매일유업(대표 이창근)은 이탈리아 대표 자연치즈인 파르미자노 레지아노 치즈 브랜드인 ‘파르마레지오’社의 치즈 7종을 출시했다고 26일 밝혔다.
파르미자노 레지아노 치즈는 DOP인증을 획득한 이탈리아 대표 자연치즈로 국내 소비자에게는 파마산 치즈의 종류로 잘 알려져 있다. 높은 칼슘함량과 함께 각종 요리의 재료, 와인 마리아주, 간식 등으로 즐길 수 있도록 사이즈, 가공 및 포장형태에 다양함을 더했다.
이번에 출시한 ‘파르마레지오’ 치즈 7종은 작고 간편하게 만들어 다양하게 활용 가능한 것이 특징으로 포션140g DOP, 슬라이스 150g, 스프레더블 150g 등 가공치즈 타입 3종과 플레이크DOP 80g, 큐브180g DOP, 스틱 125gDOP, 쁘띠 파르마레지오 100g (20g*5)의 스낵치즈 타입 4종으로 구성됐다.
특히 파르마레지오 슬라이스는 샌드위치나 햄버거 등에 넣어 먹을 수 있으며, 스프레더블은 빵에 쉽게 발라 먹을 수 있다. 스낵 타입인 플레이크는 안주나 각종 샐러드, 피자 토핑으로 뿌려도 좋고 큐브타입은 작은 사각형 모양으로 잘라져 있어 간식으로 가볍게 즐기거나 와인과 페어링 할 수 있도록 만들었다.
또 스틱 타입은 그레이터를 사용하여 각 종 요리의 마무리에 간편히 쓰일 수 있는 편의성이 장점이며, 쁘띠 파르마레지오는 20g씩 낱개 포장되어 있어 휴대하며 간식처럼 쉽게 먹을 수 있도록 도와준다.
파르마레지오 치즈 7종은 SSG푸드마켓 청담점과 신세계 백화점 본점, 현대백화점 압구정, 무역점, 충청점, 중동점과 롯데백화점 본점, 노원점, 분당점 등 전국 주요백화점 수입치즈 매장에서 만나볼 수 있다.
