◆…출처 : 초록마을 제공
유기농 식품 전문 브랜드 초록마을(대표 박용주)은 초록마을 서래마을점 오픈을 기념해 조은정 식공간 연구소에서 지난 21일 ‘오가닉 쿠킹클래스’를 개최했다고 26일 밝혔다.
이날 행사는 초록마을의 대표 친환경 유기농 상품을 활용‘훈제연어 샐러드, 시저 샐러드, 버섯크림스프, 소고기텐더롤 등 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 오가닉 요리비법을 밀레니엄 힐튼 서울 호텔 총주방장 박효남 스타쉐프에게 직접 배우고 시식할 수 있는 체험 프로그램으로 진행됐다.
쿠킹클래스에 참가한 주부 김선영(32세) 씨는 "스타쉐프 박효남 상무에게 직접 다양한 요리를 배우게 돼 보람 있었다"며 "앞으로 집 앞에 있는 초록마을 서래마을점을 자주 이용하게 될 것 같다"고 소감을 전했다.
김형진 초록마을 마케팅전략팀장은 "초록마을 서래마을점 오픈을 기념해 서래마을 신규 고객들을 대상으로 ‘오가닉 쿠킹클래스’이벤트를 진행했다"며 “앞으로도 각 지역별 고객에게 맞는 다양한 체험 혜택을 드림으로써 고객 만족도를 극대화할 예정”이라고 말했다.
이번 ‘오가닉 쿠킹클래스’에서 시연된 스타쉐프의 요리 레시피는 초록마을 공식 페이스북과 블로그에 공개될 예정이다.
