오리온의 마켓오 레스토랑이 신선한 국내 토종 식재료로 만든 겨울 신 메뉴 8종을 출시했다고 18일 밝혔다.
새로 선보인 메뉴들을 살펴보면, 된장, 고추장, 간장을 주제로 한 ‘우렁각시 된장 스파게티’, ‘참숯 치킨 고추장 스파게티’, ‘마켓오 참숯 한우 스테이크’ 3종과 브런치 2종, 디저트 2종 그리고 우렁 튀김 등이다.
먼저 ‘우렁각시 된장 스파게티’는 된장소스로 맛을 냈으며 우렁 튀김을 곁들인 것이 특징. 또 ‘참숯 치킨 고추장 스파게티’는 참숯에 구운 치킨에 고추장소스를 곁들여 중독성 강한 매콤한 맛을자랑한다. 마지막으로 ‘마켓오 참숯 한우 스테이크’는 한우 채끝 등심을 참숯에서 구운 메뉴로 특제 간장소스로 버무린 깻잎 샐러드와 함께 제공된다.
이 외에 제철 영주산 사과를 통슬라이스한 ‘영주사과 카르파치오 샐러드’와 유기농 재료들로 맛을 낸 ‘치즈 불고기 타르틴’, ‘스노우 에그 타르틴’ 브런치 2종과 디저트로 ‘리얼브라우니 퐁당’, ‘호박엿 아이스크림&상주 곶감 도너츠’ 2종도 함께 선보인다고 회사 관계자는 전했다.
