◆…출처 : 블랙스미스
이탈리안 패밀리 레스토랑 블랙스미스는 추운 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있는 매콤한 맛의 겨울 한정 메뉴 3종을 출시했다고 27일 밝혔다.
올 겨울 강한 한파가 예보된 가운데 매운맛은 에너지 생성에 도움을 주고 몸을 따뜻하게 해 추위를 이기는 데 안성맞춤. 이에 블랙스미스는 멕시칸 스타일의 카니타스(Carnitas)를 주재료로, 타이칠리와 할라피뇨를 사용해 먹는 순간 체온을 높여줘 추위에 얼었던 몸을 녹일 수 있게 했다.
멕시칸 고유의 요리법인 ‘카니타스’는 ‘작은 고기’ 혹은 ‘찢어진’이란 뜻으로 돼지고기 어깨살에 향신료를 가미해 오랜 시간 끓인 후 잘게 찢은 고기를 의미한다.
블랙스미스의 이번 겨울 한정 메뉴는 매콤한 토마토소스에 카니타스가 들어간 ‘오븐 베이크드 갈레티 파스타’와 마늘, 양파, 멕시칸 고추 토핑과 토마토소스가 어우러진 ‘피자 카니타스’, 마지막으로 100% 국내산 등심에 달콤한 허니 머스타드 포테이토와 신선한 그릴야채를 곁들인 ‘립아이 스테이크’ 등 3종이다.
피자와 파스타는 만원 초반대, 스테이크 역시 220g에 이만 원 중반의 합리적인 가격에 출시해 고객들의 가격 부담을 낮췄다. 블랙스미스 겨울시즌 신 메뉴는 27일 수도권 매장을 시작으로 다음달 1일부터는 지방 매장까지 전국에서 판매될 예정이다.
◆ 하와이 여행권, 비발디파크 스키월드 이용권 등 ‘어메이징’ 이벤트도 진행...
이와 함께 블랙스미스는 겨울 한정메뉴 출시 기념, 하와이 여행권과 스키 시즌권 및 리프트권 등 다양한 경품을 증정하는 ‘어메이징 이벤트’를 2차례 진행한다.
어메이징 이벤트 1탄 ‘하와이로 겨울여행 떠나자!’는 다음달 1일부터 내년 1월 31일까지 진행된다. 블랙스미스 겨울시즌 메뉴 주문 후, 영수증의 경품 응모번호를 블랙스미스 홈페이지에 등록하면 응모가 완료된다.
추첨을 통해 선정된 1등 2쌍에게는 하와이 항공권과 4박 숙박권이 포함된 하와이 에어텔 여행권을 증정하며 2등 20명에게는 블랙스미스 3만원 상품권, 3등 30명에게는 니베아 신제품 립버터를 증정할 계획이다.
어메이징 이벤트 2탄 ‘비발디파크 스키월드 가자!’는 12월 1일부터 내년 1월 15일까지 진행된다. 블랙스미스에서 겨울시즌 메뉴와 함께 모젤 크리스마스 로제 와인을 먹은 후, 인증샷을 찍고 블랙스미스 페이스북에 응모하면 추첨을 통해 1등에게 비발디파크 스키 시즌권 5매, 2등에게 스키 주간권 150매를 제공할 계획이다.
블랙스미스 관계자는 “추운 겨울철에 따뜻하고 매콤한 음식을 선호하는 소비자의 입맛을 고려, 멕시코 음식인 카니타스와 함께 매운맛을 살린 겨울시즌 특별 메뉴를 선보이게 됐다”며 “매콤한 핫푸드로 블랙스미스를 찾는 고객들이 추위도 녹이고 어메이징 이벤트를 통해 특별하고 즐거운 겨울 추억을 만들 수 있기를 바란다”고 말했다.
