◆…출처 : 대상베스트코
식자재유통전문기업 대상베스트코(대표 이원석)가 외식업을 대상으로 국산 쌀 소비 촉진에 적극 나선다.
대상베스트코는 10일 농협중앙회와 손잡고 우리쌀 ‘신동진’을 출시했다고 밝혔다.
신동진은 한·미·일을 대표하는 ‘화영벼’, ‘칼로스’, ‘기누히카리’ 3개 품종의 특성을 모두 갖춘 쌀로, 부드럽고 독특한 찰기가 있어 고급일식집에서 초밥용으로 인기가 높고 찰현미 대신 혼반용으로 사용해도 좋다는 것이 회사 측 설명이다.
김순겸 대상베스트코 사업본부장은 “신동진은 타제품보다 쌀알이 커서 다른 품종과 혼합할 수 없기 때문에 소비자들이 믿고 선택할 수 있다”며 “수입쌀보다 맛이 좋아 우리의 주요 고객인 외식업경영주들의 마음을 사로잡을 것”이라고 자신했다.
한편, 대상베스트코는 '청풍명월‘을 비롯, 현재 20여 가지 국산 쌀 브랜드를 취급하며 국내 쌀 소비에 앞장서고 있다. 앞으로도 농협중앙회, 대한양곡유통협회 등 생산자단체와 협력을 확대하면서 국산 쌀 판매를 늘려나갈 계획이다.
