최근 화이트데이 선물로 사탕을 대신해 달콤한 이색 디저트가 인기를 끌고 있다.
옥션 조사결과에 따르면 최근 한달 (2월 1일~28일) 간 젤리, 마시멜로우가 213%, 수입 과자가 114% 등 지난해 같은 기간보다 높은 판매율을 기록했다.
뻔한 사탕이 아닌 여성들이 좋아할 만한 다양한 디저트류가 화이트데이 선물을 대신하고 있다. 유통업계 또한 화이트데이 특수를 맞이하여 이색적인 디저트를 선보이고 있다.
한 입에 쏙 들어오는 미니 크래커와 달콤한 잼 스톤월 키친 ‘미니 잼·크래커’
기존 제품의 1/3사이즈로 미니멀한 패키지를 선보인 스톤월 키친 ‘미니 잼·크래커’는 제철에 수확한 최상의 재료를 활용해 재료의 신선한 맛과 풍미를 느낄 수 있다.
프리미엄 내추럴 푸드 컨셉과 어울리는 깔끔한 디자인과 창립자 조나단 킹(Jonathan King)이 직접 쓴 라벨로 제품에 개성과 감성을 더해 여성 고객들의 마음을 사로잡고 있는 것.
스톤월 키친은 담백하고 바삭한 식감의 크래커와 달콤한 잼 외, 팬케익 믹스, 시럽 등 다양하고 맛있는 아이템이 가득하며, 신세계, 갤러리아, 현대 백화점, 그랜드 하얏트 서울에서 구입할 수 있다.
로맨틱한 패키지와 알록달록한 색감이 돋보이는 라뒤레 ‘로맨티크 컬렉션’
초콜릿과 사탕을 대신할 수 있는 달콤함과 쫀득한 식감으로 인기를 끌고 있는 마카롱을 로맨틱한 패키지에 담은 프랑스 마카롱 브랜드 라뒤레 ‘로맨틱 컬렉션’이 출시됐다.
화이트데이를 맞아 한국, 일본, 싱가포르, 대만 등 아시아 국가만을 위해 제작된 한정판 제품이다. 연인의 모습이 담긴 상자에 포장 된 라뒤레 인기 제품은 라즈베리, 바닐라 마카롱이 각 4개씩 총 8개 들어있다.
고급 디저트 카페의 디저트롤을 담아낸 CJ제일제당 쁘띠첼 ‘스윗롤(Sweet Roll)’
백화점이나 디저트카페에서 인기를 끌고 있는 생크림이 들어간 디저트롤을 간편하게 즐길 수 있는 CJ제일제당 쁘띠첼 ‘스윗롤(Sweet Roll)’은 부드럽고 달콤한 맛을 자랑한다.
가공버터나 마가린을 사용하지 않고, 담백한 식물성크림과 생크림을 사용한 것이 특징이다.
냉장식품의 특징 때문에 무균실 제조 후 공기와 수분 차단을 위한 밀봉을 거쳐 잔여산소 제거를 위한 산소흡수제를 동봉한 후 당일 제조 및 당일 출고를 원칙으로 냉장 유통 시스템을 가동한다. 언제 어디서나 신선한 디저트롤을 즐길 수 있는 제품이다.
