‘소식통(疏·食·通)’ 트렌드…“프리미엄 디저트로 감사의 마음 전하세요”
CJ푸드빌의 투썸플레이스가 감사의 달 5월을 맞아 ‘음식으로 소통하는 사회(疏·食·通)’를 지향하며 선보인 선물용 프리미엄 디저트 8종이 눈길을 끌고 있다.
새로 선보인 제품은 프리미엄 롤케이크, 망고마카롱, 쁘띠 생크림 케이크 등으로 이중 프리미엄 롤케이크는 일반 롤케이크와는 달리 생크림을 가득 채워 부드럽고 달콤한 맛이 특징.
쫀득하고 촉촉한 식감의 화이트 시트 속에 그릭(Greek) 요거트와 산딸기 크림을 가득 채운 ‘화이트요거롤’, 부드러운 초콜릿 시트 속에 초콜릿 생크림과 초콜릿 무스를 가득 담은 ‘초콜릿무스롤’ 등으로 구성됐다.
이 외에도 망고가 씹히는 망고마카롱과 작은 용기에 담아 과일 단면이 그대로 보이는 쁘띠 생크림 케이크 3종도 선보인다.
특히 이번 신제품은 ‘선물용 프리미엄 디저트’ 콘셉트에 알맞게 품질은 물론 모양과 포장까지 고급스럽게 구성한 점이 특징이다.
CJ푸드빌 관계자는 “한국디자인진흥원에서 선보인 ‘2015 트렌드 코드’ 보고서에 올해를 소식통(疏·食·通) 사회, 즉 음식으로 소통하는 사회라고 분석한 점이 흥미로웠다”며 “받는 이의 취향과 라이프스타일을 고려한 투썸플레이스의 프리미엄 디저트는 감사의 마음을 전하기 더없이 좋은, 센스 있는 아이템이 될 것"으로 자신했다.
