Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

ºÎ¸ð Å° ÀÛ´Ù°í ½Ç¸ÁÇÏÁö ¸¶¼¼¿ä ¡¦ À¯Àü ¿µÇâ 30% ºÒ°ú

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹ÚÁ¤È¯ ±âÀÚ salsa@joseilbo.com 2015.05.21 10:57

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

ü³» Ä®½··® 30g ´Ã¸é Å° 1§¯ ´õ ÀÚ¶ó ¡¦ »ç°ñ±¹, Áö¹æ 95% ´ÞÇØ ¼·Ãë ÁÙ¿©¾ß


¡°³» Å°´Â ÀÛÁö¸¸ ÀÚ½Äµé ¸¸Å­Àº ÈÍÄ¥ÇÏ°í ´Ã¾ÀÇÏ°Ô Å°¿ì°í ½Í´Ù¡±´Â ¸ðµç ºÎ¸ðµéÀÌ ¼Ò¸ÁÀÌ´Ù. Å° ÀÛÀº ºÎ¸ðµéÀº Àڳ࿡°Ô ÀÛÀº Å°°¡ À¯ÀüµÉ±îºÁ °ÆÁ¤ÀÌ ¸¹Áö¸¸ Àü¹®Ä«µéÀº À¯ÀüÀû ¿äÀκ¸´Ù ¼ºÀåȯ°æÀÇ ¿µÇâÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â´Ù°í Á¶¾ðÇÑ´Ù.  ÇÑ ¿¬±¸°á°ú Å°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â À¯ÀüÀûÀÎ ¿µÇâÀº 23~30%¿¡ ºÒ°úÇÏ¸ç ¿µ¾ç ¼·Ãë°¡ ¾à 30%, ¿îµ¿ 20%, ȯ°æÀº 25%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

ÀÌ ¶§¹®¿¡ Å°°¡ Å« À¯Àü ÀÎÀÚ¸¦ °®°í ž´õ¶óµµ ¼ºÀåÇϸ鼭 ÃæºÐÇÑ ¿µ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇϰųª, ¿îµ¿·®ÀÌ ºÎÁ·Çϰųª, °¢Á¾ ÁúȯÀ» ¾ÎÀ¸¸é À¯ÀüÀûÀ¸·Î °áÁ¤µÈ ¼öÄ¡¸¸Å­ Å©Áö ¸øÇØ ºÎ¸ðº¸´Ù ÀÛÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý´ë·Î ºÎ¸ðÀÇ Å°°¡ ÀÛ´õ¶óµµ ¿µ¾çÀ̳ª ¿îµ¿ µî ³ë·ÂÇÏ¸é ´õ Ŭ ¼ö ÀÖ´Ù.

Å« Å°¸¦ °áÁ¤ÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò´Â ±ÕÇüÀâÈù ½Ä´Ü°ú ÃæºÐÇÑ ¼÷¸éÀÌ´Ù. ¿ìÀ¯ ¹× À¯Á¦Ç°, »ý¼±·ù, ÇØÁ¶·ù, Äá·ù, °î·ù, ³ì»öä¼Ò·ù µî¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ dzºÎÇÑ Ä®½·Àº »À¿Í Ä¡¾Æ¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í Å° ¼ºÀåÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. ¸ö¹«°Ô 40§¸À» ±âÁØÀ¸·Î ü³» Ä®½··®ÀÌ 30g ´Ã¸é Å°°¡ 1§¯ Á¤µµ ÀÚ¶ó´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¹Ý¸é Ä®½· Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â ÀλêÀ̳ª Ä®½· ¹èÃâÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ³ªÆ®·ýÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ´Â Ä®½··®ÀÌ ÇöÀúÈ÷ ÁÙ¾îµç´Ù.

¼ºÀåŬ¸®´ÐÀü¹® ÇÑÀÇ¿ø ÇÏÀÌÅ° ºÎõÁ¡ ÃÖµÎÈ£ ¿øÀåÀº ¡°Ä®½·À» È¿°úÀûÀ¸·Î Èí¼öÇÏ·Á¸é Àλꡤ³ªÆ®·ý¡¤´Ü¹éÁúÀÇ °úÀ×¼·Ã븦 ÇÇÇÏ°í ºñŸ¹Î¡¤À¯±â»ê¡¤¾Æ¹Ì³ë»ê µî ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À» ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù¡±¸ç ¡°»ç°ñ±¹À» º¸¾ç½ÄÀ¸·Î À߸ø ¾Ë°í ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ ¿µ¾çºÐÀÇ 95%°¡ Áö¹æÀε¥´Ù Ä®½· Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â ÀÎ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÀÚÁÖ ¸ÔÀÌ¸é ºñ¸¸À̳ª ¼ºÁ¶¼÷ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.

´ç±ÙÀº ÀæÀº À°·ù ¼·Ãë·Î »ê¼ºÈ­µÈ ÀÎü¸¦ Áß¼ºÈ­½ÃÅ°°í ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎA°¡ ´Ü¹éÁú Èí¼ö¸¦ µ½±â ¶§¹®¿¡ °í±â¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÀϰžçµæÀÌ´Ù.
 ±Ö°ú ¿À·»Áö¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎC´Â Á¤½ÅÀû ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» °­È­ÇØ ¼ºÀå¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ±Ö¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ±¸¿¬»êÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇØ ¼ÒÈ­Èí¼ö¸¦ µ½´Â´Ù. ½Ã±ÝÄ¡´Â °¢Á¾ ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, öºÐ, ¿±»ê µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ºóÇ÷À̳ª º¯ºñ·Î Èûµé¾îÇϴ û¼Ò³â±â Àڳ࿡°Ô ÁÁ´Ù.

Ä®½· ¹× ¿µ¾ç°ü¸®¿¡ ½Å°æ½è´Âµ¥µµ Å°°¡ Àß Å©Áö ¾ÊÀ¸¸é ½ºÆ®·¹½º, ¼ÒÈ­ºÒ·®, ¼³»ç, ºñ¿°, õ½Ä µîÀÌ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°°Àº ÁúȯÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ¼ºÀåÀ» ¹æÇØ¹Þ¾Æ Å°°¡ ´ú ÀÚ¶ó¹Ç·Î º´¿øÀ» ã¾Æ Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ÃÖ ¿øÀåÀº ¡°¶Ç·¡º¸´Ù ¼ºÀåÈ£¸£¸ó ºÐºñ·®ÀÌ Àû¾î Å° ¼ºÀåÀÌ ´õµò °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°°¡½Ã¿À°¡ÇÇ, ¹éº¹·É, »êÁ¶ÀÎ, ³ì¿ë, õ¸¶ µîÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÑ ÇѹæÅÁÀº ¼ºÀåÈ£¸£¸ó ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ°í ¼ºÈ£¸£¸óÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.

ÇѾà Áß ¹ßÀ°ºÎÁø¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾àÀçÀÎ °¡½Ã¿À°¡ÇÇ´Â ¿¤·¹¿ìÅ׷λçÀ̵å(Eleutheroside) A~E ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ¿©¸§Ã¶ ü·ÂÀ» º¸°­ÇÏ°í Å°¸¦ Å°¿ì´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ³ì¿ëÀº °­±Û¸®¿À»çÀ̵å(Ganglioside) ¼ººÐ°ú Ä®½·¡¤´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ºÀå¿¡ µµ¿òµÇÁö¸¸ üÁú¿¡ µû¶ó ½ÅÁßÇÏ°Ô ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

ÀûÀýÇÑ ¼ö¸éµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù Á¶»ç°á°ú ±¹³» ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ Æò±Õ ¼ö¸é½Ã°£Àº 6.5½Ã°£À¸·Î, ¹Ì±¹±¹¸³¼ö¸éÀç´ÜÀÌ ±ÇÀåÇÏ´Â 9½Ã°£¿¡ ºñÇØ Å͹«´Ï¾øÀÌ ºÎÁ·ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

»çÁ¤»ó ¼ö¸é ½Ã°£À» ´Ã¸± ¼ö ¾øÀ» ¶© ¼ö¸éÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÌ´Â °Ô ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ÃÖ ¿øÀåÀº ¡°ÀÚÁÖ ´ÊÀº ½Ã°£¿¡ ¼ö¸éÀ» ÃëÇÏ¸é ¼ö¸éÈ£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´ÑÀÌ Á¦´ë·Î ºÐºñµÇÁö ¾Ê¾Æ ÀáÀ» ¼³Ä¡°Ô µÈ´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ È£¸£¸óÀº »ý½Ä¼¼Æ÷ÀÇ ¹ß´ÞÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¿ªÇÒµµ Çϱ⠶§¹®¿¡ ºÐºñ°¡ ¾ïÁ¦µÇ¸é ¼ºÁ¶¼÷Áõ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.

¼ö¸é½Ã ÁÖº¯ÀÌ ¾îµÎ¿ì¸é ¸á¶óÅä´ÑÀÌ ºÐºñ·®ÀÌ Áõ°¡ÇϹǷΠ¾Ï¸· Ä¿Æ°À» ´Þ¾Æ ¹Û¿¡¼­ µé¾î¿À´Â ºûÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¶Ç °Å½Ç¿¡ ÁÖ¸Ó´ÏÇÔÀ» ¸¸µé¾î Àáµé±â Àü ½º¸¶Æ®ÆùÀ̳ª ÅÂºí¸´PC¸¦ ³Ö°í ¹æÀ¸·Î µé¾î°¡´Â ±ÔÄ¢À» ¸¸µå´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.

ÃÖ ¿øÀåÀº ¡°¾îµÓ°í Á¶¿ëÇÑ ¼ö¸é ȯ°æ°ú ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼ö¸é ½À°üÀº ¼ö¸éÀå¾Ö¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ·± ¹æ¹ýÀ¸·Îµµ ÀáÀ» ¼³Ä¡°Å³ª ¼ºÁ¶¼÷Áõ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³¯ ¶© ¾ÆÀÌÀÇ Ã¼Áú¿¡ ¸Â´Â ¸ÂÃ㼺ÀåÄ¡·á·Î °ü¸®ÇØÁÖ´Â °Ô È¿°úÀû¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.



¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.