면역력을 키워주고 원기회복에 좋은 홍삼은 사람들이 많이 찾는 선물 중 하나다.
수삼을 쪄서 만든 붉은 인삼으로 홍삼의 다리 부분을 불에 비추어 보았을 때 투명하면서도 붉은 빛을 띠고 잘라본 단면이 붉은색으로 꽉 차 있는 것이 좋은 홍삼이다.
홍삼은 홍삼 액기스, 홍삼 캔디, 홍삼 드링크제 등 다양하게 이용된다.
홍삼은 노화되는 세포가 신생세포로 바뀌는 것을 촉진시키는 효과가 있으며 또한 항암 효과가 있다고 알려져 있다.
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