◆…불가리아 음식문화 <사진: DB>
'불가리아 음식문화'
유럽의 대표적인 장수국가 불가리아의 음식문화가 누리꾼들의 눈길을 끌고 있다.
발칸반도에 위치한 작은 나라인 불가리아는 아름다운 자연과 사계절이 뚜렷한 기후로 다양한 식품이 재배돼 농업국으로의 발전이 계속됐다.
이에 양젖을 이용한 유제품이 다양하게 발달해 매 끼니마다 요구르트를 곁들여 먹는 독특한 식습관이 불가리아 음식문화의 특징이다.
또 뛰어난 음식문화를 자랑하는 주변국 그리스와 터키의 영향으로 육식과 채식이 어우러진 탄탄한 식사를 즐기는 것 역시 장수의 비법이자 독특한 음식문화다.
