이번에 오픈하는 '판다 익스프레스 잠실 롯데월드점'은 판다 익스프레스의 국내 제휴 사업자인 SF이노베이션이 지난 2014년 롯데백화점 본점 지하 식품관에 아시아 최초로 판다 익스프레스 1호점을 론칭 시킨 이후 3년 만에 오픈하는 직영 매장이다. 올 하반기 국내 매장 확대에 본격 박차를 가하는 판다 익스프레스가 선택한 첫 번째 매장이다.
판다 익스프레스의 메뉴는 중국식 팬인 '웍('Wok)을 사용해 불 맛과 향을 살려 재료를 신속하게 볶아내는 것이 특징이다. 다양한 메뉴 중 고객이 원하는 음식만을 골라 담아 즐길 수 있다는 점과 런칭 이후 줄곧 한국 고객의 입맛과 기호를 맞추기 위해 노력해온 점 덕분에 국내에서도 많은 인기를 얻고 있다.
SF이노베이션 관계자는 "고객이 원하는 메뉴를 빠르고 간편하게 제공해 즐거움을 전달하겠다는 판다 익스프레스의 취지가 롯데월드의 즐겁고 경쾌한 분위기와 잘 어울린다고 판단, 롯데월드를 하반기 매장 가속화를 위한 첫 번째 매장으로 선택하게 됐다"며 "오는 하반기부터 서울 지역 내 백화점이나 복합 쇼핑몰 등 주요 거점 지역을 중심으로 본격적인 매장 확장을 전개해 나갈 계획"이라고 전했다.
