천고마비의 계절 가을을 맞아 식음료업계의 신 상품 출시가 봇물을 이루고 있는 가운데 가을을 주제로한 다양한 먹거리가 눈길을 끌고 있다.
16일 업계에 따르면 아침저녁으로 제법 쌀쌀한 기운이 감돌면서 따뜻한 국물과 오색 단풍이 생각나는 계절, 가을을 주제로한 다양한 먹거리 제품 출시에 열을 올리고 있다.
이들 업체에서는 편의형 조미 신제품인 '다시다 요리의 신', 또 가을 단풍을 패키지에 입힌 막걸리 제품, 돌돌 말린 페스츄리에 땅콩 맛을 주제로한 한정판 스낵 제품 등 나름대로 심혈을 기울인 제품들을 줄줄이 선보이며 소비자 시선잡기에 나서고 있다.
CJ제일제당, 다시다 신제품 '요리의 신' 3종 선봬
◆…CJ제일제당 다시다 요리의 신 3종 이미지
CJ제일제당은 지난 12일 모든 양념이 다 들어 있는 편의형 조미 신제품인 '다시다 요리의 신' 3종을 선보였다.
다시다 요리의 신은 시원국물, 얼큰국물, 매콤볶음 3종으로, 요리에 필요한 갖가지 양념이 들어 있어 주재료만 있으면 누구나 국물요리, 볶음요리를 빠르고 맛있게 완성할 수 있는 제품이다.
양념 재료들을 별도로 계량하거나 간을 맞출 필요가 없기 때문에, 요리 경험이나 시간이 부족한 바쁜 현대인과 25~39세 1~2인 가구에 적합하다.
특히 CJ제일제당의 40년 이상 축적된 조미기술력으로 만든 특제원료를 1~2인분용으로 소포장된 스틱 한 포에 담아 편하고 깔끔하게 사용할 수 있다. 또 빠르고 간단히 만들 수 있는 집밥 레시피가 기재돼 있어 별도 레시피를 찾아볼 필요가 없다.
이중 시원국물은 분말형으로 국내산 바지락, 황태, 구운보리새우 등 해물을 넣고 우려내 콩나물국, 미역국, 계란국, 칼국수 등 시원하고 깔끔한 국물요리를 만들 수 있다.
또 얼큰국물 역시 분말형 제품으로, 청양고추를 사용한 매운 야채육수와 사골육수로 만들어 김치찌개, 부대찌개, 소고기뭇국 등 얼큰·칼칼한 국물요리를 만드는 데 좋다.
마지막으로 매콤볶음은 액상형태로, 사과, 파인애플, 배, 매실 등 4가지 과실청과 홍고추기름을 사용해 불맛이 살아있는 볶음요리 전용 제품이다. 제윢볶음, 오징어볶음, 떡볶이, 김치볶음밥 등 매콤한 요리에 두루 활용이 가능하다.
파리바게뜨, 프리미엄 페스츄리 브레드 '스위트 몽블랑' 출시
◆…파리바게뜨 스위트몽블랑 연출 컷
특히 겉면에 시럽을 더해 바삭한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있으며 고소한 버터의 풍미와 결이 살아 숨 쉬는 듯 촉촉함이 어우러져 다채로운 맛을 느낄 수 있다.
아울러 여러 명이 함께 먹을 수 있을 만한 풍성한 사이즈로 출시돼 높은 가성비까지 겨냥했다. 가족, 친구와 함께 간식으로 즐기기 좋고, 절반 사이즈 제품을 구매해 커피, 차 등과 곁들여 먹는 달콤한 1인 디저트로도 제격이라고 업체 측은 소개했다.
KFC, 7가지 치즈로 풍미 '폴인치즈버거' 출시
KFC는 7가지 치즈의 풍미를 담은 '폴인치즈버거'를 지난 11일 출시했다.
폴인치즈버거는 두툼한 통 가슴살 필렛에 상큼한 야채, 7가지 치즈의 풍미가 더해져 고소함과 짭짤함의 환상적인 균형으로 한층 고급스러운 맛을 선사하는 프리미엄 메뉴라는 것이 업체 측 전언이다.
체다 치즈부터 파마산, 모짜렐라, 고다 치즈 등 서로 다른 매력을 가진 치즈의 맛을 가장 조화롭게 담아내 풍미와 식감을 동시에 끌어올린 것이 특징이라는 것.
KFC는 출시를 기념해 오는 23일까지 폴인치즈버거 콤보를 단품 주문 시보다 23% 이상 저렴한 6천원에 제공하는 할인 이벤트도 진행한다.
롯데제과, 가을 한정판 '땅콩 맛' 4종 출시
◆…땅콩 활용 한정판 제품 모음 컷...롯데제과 제공
롯데제과에서는 가을을 맞아 몽쉘, 마가렛트, 칙촉, 찰떡파이 4종의 땅콩 맛을 곁들인 한정판 신제품 4종을 출시했다.
이들 제품은 피넛버터 등을 사용, 땅콩의 고소한 맛을 강조했으며, 제품 포장디자인의 주 색상으로 갈색을 적용해 가을 느낌을 살린 것이 이색적이다.
롯데제과는 지난여름 멜론 맛 제품들을 선보이는 등 올 들어 시즌 한정판 시리즈 제품을 연달아 출시하고 있다. 계절에 따라 옷을 바꿔 입듯 환절기마다 익숙한 브랜드에 새로운 소재와 맛으로 그 계절의 신선함을 부여하자는 취지로, 앞으로도 인기 브랜드에 새로운 소재와 맛을 가미한 한정판 제품들을 시리즈로 지속 선보일 계획이다.
배상면주가, 느린마을막걸리 가을 단풍 에디션 출시
◆…출처 : 배상면주가
배상면주가에서는 깊어가는 가을정취와 잘 어울리는 '느린마을막걸리 가을 에디션'을 선보였다.
이번 에디션은 등산 및 나들이 가기 좋은 계절에 맞춰 올 가을 동안만 한시적으로 선보일 예정으로, 알록달록 붉게 물든 단풍잎 디자인 패키지와 막걸리의 순수한 하얀 색이 어우러져 차별화된 디자인이 눈에 띈다.
또한 이번 패키지는 기존 초록색 로고 디자인의 색까지 붉게 표현해 가을의 정취를 한껏 강조한 것이 특징이다.
