◆…동원F&B는 업계 최초로 과육이 씹히는 과일우유 '덴마크 츄썸' 3종을 출시했다. 사진=동원 F&PB 제공
동원F&B(대표 김재옥)의 프리미엄 유제품 브랜드 '덴마크'가 업계 최초로 과육이 씹히는 진짜 과일우유 '덴마크 츄썸' 3종을 출시했다고 30일 밝혔다.
'덴마크 츄썸' 3종은 100% 국산 원유에 과육을 갈아 넣은 프리미엄 우유다. 눈으로 확인할 수 있는 큼직한 과육 알갱이가 들어있어 씹는 맛이 살아있으며 과일 퓨레와 신선한 국산 원유가 어우러져 맛과 영양이 풍부하다.
우유에 과육을 직접 갈아 넣은 제품은 지금까지 시중에 없었다. 과일은 산도가 높아 특별한 공정 없이 우유에 넣으면 우유 단백질이 치즈처럼 뭉치기 때문이다. '덴마크'의 기술력과 노하우를 바탕으로 단백질 변성을 방지하는 최적 배합 기술을 적용해 업계 최초로 진짜 과육을 갈아 넣은 과일우유를 만들 수 있었다고 회사관계자는 전했다.
덴마크 츄썸 3종은 상큼하면서 원물감이 살아있는 '덴마크 츄썸 복숭아', 부드러우면서도 포만감을 느낄 수 있는 '덴마크 츄썸 바나나', 새콤달콤한 '덴마크 츄썸 키위' 3종으로 구성됐다. '덴마크 츄썸' 3종의 용량은 180mL이며, 가격은 1천500원이다.
