◆…맥도날드는 고객과 레스토랑 중심 경영 강조했던 창립자 '레이 크록'의 뜻을 기리기 위한 글로벌 이벤트를 펼쳤다. 조주연 사장을 비롯한 본사 임직원 전원이 레스토랑에서 근무하며 고객 맞이하고 감사의 마음을 전했다. 사진=한국맥도날드 제공
한국맥도날드는 지난 5일 글로벌 '창립자의 날'을 기념하여 본사 임직원 전원이 사무실이 아닌 레스토랑에 나가 근무하며 현장 중심·고객 중심 경영을 실천했다고 밝혔다.
'창립자의 날'은 고객과 레스토랑에 집중하는 것을 비즈니스 핵심요소로 강조한 창립자 '레이 크록'의 뜻을 기리기 위해 시작된 맥도날드만의 글로벌 이벤트다. 전 세계 맥도날드 본사 임직원들이 '창립자의 날'인 10월 5일에 맞춰 레스토랑 업무를 경험하고 고객을 직접 응대하며 현장 중심, 고객 중심 경영의 중요성을 체험하는 기회를 갖는다.
한국맥도날드 역시 창립자의 날을 맞아 조주연 사장을 비롯한 본사 임직원들이 모두 레스토랑으로 나가 고객을 맞이하고 현장 업무에 힘을 보탰다. 특히 조주연 사장은 올해 고객들로부터 가장 많은 칭찬을 받아 고객 중심 우수 레스토랑으로 선정된 강남 삼성DT점을 방문했다.
직원들에게 격려의 메시지를 전하는 동시에 현장에 있던 크루, 매니저들과 함께 고객 응대 및 서비스를 제공하고 고객들이 식사를 하는 라비(Lobby) 청소를 담당하는 등 레스토랑 업무에 직접 나섰다. 맥도날드는 고객 중심 및 현장 중심 문화 확립을 위해 창립자의 날 외에도 본사의 모든 임직원들이 매년 일정 기간 이상 레스토랑에서 근무한다.
조주연 사장은 “고객 중심 문화 실천과 '기분 좋은 순간'을 전달할 수 있는 마음가짐이 핵심이라고 생각한다”며 “앞으로도 창립자의 날의 가치를 새겨 고객 중심의 제품과 서비스, 최상의 레스토랑 경험을 선사할 수 있도록 끊임 없이 노력하겠다”고 말했다.
